Lattato Di Calcio Alimentare
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
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14,70 € (58,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 100 gr - addensante e gelificante alimentare
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Lattato di Calcio 500g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ideale per sferificazione e sferificazione inversa
Ideale per prolungare la conservazione di frutta già tagliata
E’ una fonte di calcio
28,95 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare! 2 bustine di alginato di sodio e 1 bustina di lattato di calcio da 100 g.
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Alginato di sodio puro e altamente purificato, 400 – 600 cps – il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè Bubble, praline di frutta e molto altro ancora
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla grana particolarmente fine (sotto i 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in acqua calda e fredda.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere sigillati o chiusi immediatamente ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe subire il loro forte effetto igroscopico (attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Germania.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Confezione di alginato di sodio: 2 sacchetti in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: sacchetto in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato di protezione aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
15,99 € (53,30 € / kg) SU AMAZON
PAM
Pam Pam Bevanda Vegetale Soia E Calcio E Vitamine B2 B12 E D, 1000ml
80
QUALITÀ BUONA
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#7
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Farina di Carrube Bio e Cruda - 500g. Farina di Semi di Carrube Alimentare. Farina di Carrube per Gelato in Polvere. Farina di Carrube Alimentare. Raw Organic Carob Powder.
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#8
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Farina di semi di Carrube Biologica: La farina di Carrube per gelato è un prodotto interamente biologico ed esente da additivi chimici. I baccelli vengono fatti essiccare al sole, secondo antichi metodi artigianali che rispettano l'integrità del frutto. Poi vengono macinati con delicatezza, senza mai superare i 42°, e quindi confezionati con cura e amore.
BENEFICI – La farina di semi di carrube possiede molte fibre vegetali, calcio, potassio e vitamine B2 e B6. Elementi molto importanti per il benessere e la salute dell’organismo di tutta la famiglia.
USO VERSATILE – la Farina o Polvere della modesta Carruba può essere utilizzata al posto del più calorico Cacao. In certe preparazioni la leggerezza della farina di semi di Carrube si sposa meglio con altri ingredienti, aggiungendo il giusto grado di consistenza.
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili.
Assistenza Clienti - noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo.
13,21 € (26,42 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Polpa Di Carruba Bio, 500 Grammi
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#9
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Si ottiene dalla macinazione della polpa dei bacelli della carruba, una pianta sempreverde coltivata largamente nelle zone mediterranee
Si usa principalmente come succedaneo del cacao per la preparazione di dolci e creme
100% biologico
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
9,00 € (18,00 € / kg) SU AMAZON
BPR NUTRITION
BPR Nutrition Oat protein pancake 750 g (Gelato alla vaniglia)
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68
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#10
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COSA SONO? Gli Oat Protein Pancake sono una miscela pronta all’uso composta da farina d’avena e da una selezione bilanciata di proteine. Ideale per la preparazione di ottimi pancake, perfetti come gustosa colazione, come delizioso dessert o come snack.
COME SI PREPARANO? Sono di facilissima preparazione, basta aggiungere solo acqua e sono pronti in appena 2 minuti. Per la preparazione di 3 pancake basta miscelare 50g di prodotto con 50 ml di acqua con una forchetta, fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco alto per qualche minuto e versare 1/3 dell’impasto. Attendere 30 secondi e girare la frittella, attendere soli 15 secondi per il secondo lato e infine guarnire a piacere.
ALTO CONTENUTO DI PROTEINE e FIBRE: Oat Protein Pancake è la scelta perfetta per chi vuole iniziare la giornata con energia e benessere. Con un alto contenuto di Proteine di qualità e con un elevato apporto di fibre per favorire la digestione e il senso di sazietà, è ideale per chi sceglie uno stile di vita sano e attivo.
BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI: Tutti gli Oat Protein Pancake sono a basso contenuto di zuccheri per godersi il piacere di un soffice pancake senza sensi di colpa!
FEED YOUR BALANCE: BPR Nutrition propone prodotti di alta qualità pensati per ogni esigenza e realizzati solo con materie prime eccellenti. Tutti i prodotti sono made in Italy con un controllo rigoroso sulla filiera. BPR Nutrition è al tuo fianco con passione innovazione ed esperienza per offrirti un supporto nel tuo benessere quotidiano.
28,70 € (28,70 € / unità) SU AMAZON
lattato di calcio
lattato di sodio alimentare
solfato di calcio alimentare
cloruro di calcio alimentare
lattato di calcio polvere
saporepuro lattato di calcio
lattato di calcio 500g
alginato di sodio alimentare e lattato di calcio
carbonato di calcio alimentare
lattato di calcio e alginato di sodio alimentare
#1 VINCITORE
