Lardo Di Colonnata Affettato
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
21 giugno 2025
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, la più Antica Larderia di Colonnata dal 1930, Naturale e Artigianale, Senza Conservanti Chimici, Stagionatura 6 Mesi (500Gr)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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⭐ Lardo di Colonnata IGP Certificato: Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione.
⭐ Massima Stagionatura: Superiore a 8 mesi per garantire il miglior prodotto. Stagionatura naturale e artigianale in conche di marmo.
⭐ Massima Qualità: “MAFALDA” è la più antica Larderia di Colonnata, dal 1930. La nostra ricetta è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni.
⭐ Sapore e Aroma : La ricerca nella qualità delle materie prime, la ricetta antica esclusiva e personale del giusto connubio di spezie e aromi, la cura della lavorazione, con controlli costanti e tempi giusti di stagionatura, rendono il nostro lardo di Colonnata IGP eccellente e di alta qualità.
⭐ Certificato IGP e CEE: Produttore con sigilli di qualità e certificazioni Ente Ministero italiano delle Politiche agricole e Forestali.
39,90 € (39,90 € / unità) SU AMAZON
Salumi Pasini
Lardo Speziato Salumi Pasini® come appena affettato | Eccellenze Regionali dalla Lombardia | 3 vaschette preaffettato | 70 gr cad.
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️【Lardo Speziato】- Massaggiato a mano, come una volta, e lavorato con 6 tipi diversi di spezie. Tripack - 3 vaschette preaffettato. 70 gr. cad - Peso totale: 210 gr.
✔️【100% Carne Italiana dalla Lombardia】- Ingredienti selezionati e carni di Suino pesante italiano. Carni 100% italiane dalla Lombardia - Filiera certificata e garantita
✔️【Massima Genuinità】- Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.
✔️【Gusto Sopraffino】- Gusto dolce ed equilibrato, si percepiscono le spezie più rappresentative come pepe e cannella. Perfetto tal quale su pane o crostini caldi, neutri di gusto o per insaporire ricette.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. Il prodotto viene consegnato in Scatole Refrigerate per Conservarlo al Meglio.
12,50 € (178,57 € / kg) SU AMAZON
MAFALDA
Confezione Mafalda con 500 gr di Lardo di Colonnata IGP + opuscolo descrittivo
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, RISERVA SPECIALE Mafalda, la più Antica Larderia di Colonnata dal 1930, Naturale e Artigianale, Senza Conservanti Chimici, Stagionatura OLTRE 8 Mesi (300 gr)
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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⭐ Lardo di Colonnata IGP Certificato: Confezionato sottovuoto per conservare il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione.
⭐ Stagionatura Superiore a 8 Mesi: Garantisce la massima qualità con elaborazione naturale e artigianale, senza trattamenti chimici o conservanti.
⭐ MAFALDA dal 1930: Produttore con sigilli di qualità e certificazioni dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
⭐ Sapore e Aspetto Unici: Il lardo si presenta bianco quasi rosato, con una copertura di sale marino grigio-nero e uno spessore del pezzo che varia da 4 cm a 8 cm circa.
⭐ Certificato IGP e CEE: Materie prime di alta qualità, ricetta esclusiva, lavorazione curata e stagionatura prolungata fanno del nostro lardo di Colonnata IGP un prodotto unico nel suo genere.
39,90 € (39.900,00 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Lardo Rosa di Gombitelli (Lardo Steso) | trancio sottovuoto da 0,5 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Il lardo Rosa di Gombitelli si degusta in semplicità sul pane caldo con una foglia di rosmarino o per arricchire carni come arrosti, involtini o anche crostacei. Dona ad ogni pietanza la sua morbidezza rendendo piacevole ogni boccone;
✅ Il Lardo Rosa di Gombitelli è un prodotto che sorprende per l'estrema morbidezza e l' equilibrata 'intensità gustativa, una delicata ma intensa esperienza degustativa che vorrete ripete all'infinito;
✅ Il Lardo Rosa di Gombitelli con quella venatura magra e il colore rosa che lo distingue dagli altri prodotti della zona delle Alpi Apuane, come il bianco Lardo di Colonnata, è sicuramente la miglior morbidissima alternativa;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
18,90 € (37,80 € / kg) SU AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP 500Gr, Guanciale Colonnata 500Gr e Pancetta Colonnata 500Gr, la più antica Larderia di Colonnata dal 1930, Artigianale, Senza Conservanti, Stagionatura 6 Mesi
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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⭐ [BOX MAFALDA] La Box assaggio di Antica Larderia Mafalda contiene: 500 Gr circa di Lardo di Colonnata Igp; 500 gr. circa di Pancetta Colonnata Stagionata Mafalda; 500 gr. circa di Guanciale Colonnata Stagionato Mafalda. Contiene inoltre Brochure più opuscolo descrittivo con ricette
⭐ [SPEDIZIONE] Pezzi confezionati sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione
⭐ [MASSIMA STAGIONATURA] GUANCIALE, PANCETTA E LARDO DI COLONNATA IGP hanno una stagionatura superiore ai 6 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale. Le analisi chimiche e batteriologiche hanno dimostrato che il metodo antico è straordinariamente efficace e non richiede alcun trattamento chimico né conservanti per la conservazione
⭐ [MASSIMA QUALITÀ] “MAFALDA” è la più antica larderia di Colonnata, dal 1930. La nostra larderia è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni Ente Ministero Politiche agricole e Forestali
⭐ [CERTIFICATO IGP E CEE] La ricerca nella qualità delle materie prime, la ricetta antica esclusiva e personale del giusto connubio di spezie e aromi, la cura della lavorazione (selezioniamo e sbucciamo a mano ogni spicchio d’aglio D.O.P.) con controlli costanti e tempi giusti di stagionatura (che vanno spesso oltre i 6 mesi classici), rendono il nostro lardo di Colonnata IGP di qualità speciale e unico nel suo genere
69,00 € (69,00 € / unità) SU AMAZON
Larderie La Repubblica Srl
Lardo di Colonnata IGP 500 Gr. circa - Offerta 3 Pezzi
80
QUALITÀ BUONA
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#7
WOLF
Wolf, Lardo alle Erbe, Baffa, Prodotto Leggermente Affumicato con Tradizionale Tenica di Affumicatura con Legno di Faggio, Carne 100% Italiana, Senza Glutine, 2,2 kg (min. netto garantito)
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
CARNE 100% ITALIANA: Tagli di Lardo di suino nazionale accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
DAL SAPORE EQUILIBRATO: Il Lardo alle erbe è una vera prelibatezza, sublime ed equilibrato nel gusto. Può essere consumato sopra una fetta di pane oppure può essere utilizzato in cucina per altre preparazioni
PRODOTTO D'ALTA QUOTA: Tutte le operazioni produttive come salatura, affumicatura e confezionamento sono eseguite direttamente a Sauris (UD) a 1200 metri sul livello del mare
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
35,55 € (16,16 € / kg) SU AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP 300 Gr e Crema Lardo IGP a scelta 4 varianti. (Lardo Colonnata IGP e Crema Lardo IGP classica)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lardo di Colonnata IGP (300 grammi)
Crema Lardo Classico: Sapore autentico e delicato.
Crema Lardo e Tartufo: Gusto intenso e aromatico del tartufo.
Crema Lardo e Cipolla: Dolcezza della cipolla che si fonde con la ricchezza del lardo.
Crema Lardo e Peperoncino: Note speziate e vivaci del peperoncino.
39,90 € (99,75 € / kg) SU AMAZON
Generic
Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (5 x 80g)
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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👨🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
👨🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
👨🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
👨🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
👨🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
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