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Lardo Al Tartufo

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 11 ottobre 2025
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
Concentrato aromatizzato al Tartufo Nero 30 ml Extra forte ad uso Professionale - Concentrato al Tartufo - Olio Extravergine di Oliva - D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Esplora la tradizione culinaria con il nostro Concentrato al Tartufo Nero; arricchisci le tue creazioni culinarie con un aroma intenso e sofisticato; ideale per paste fresche, risotti e salse gourmet, perfetto per chef e appassionati che cercano un tocco di classe nel piatto
  • Trasforma l'addestramento del tuo cane con il Concentrato al Tartufo Nero; una sola goccia è sufficiente per catturare l'attenzione del tuo amico a quattro zampe; ottimo per l'addestramento professionale, specialmente con tartufi estivi, facilitando il processo educativo
  • Personalizza i tuoi prodotti alimentari con il Concentrato al Tartufo; ideale per caseifici, salumifici e panetterie; aggiungi un tocco di tartufo a oli e salse per un'esperienza culinaria unica e versatile che si adatta a ogni esigenza
  • Goditi un dosaggio preciso e senza sprechi grazie al pratico contagocce del nostro Concentrato al Tartufo Nero; perfetto sia per l'uso domestico che professionale, garantisce la giusta quantità di aroma in ogni piatto, esaltando il sapore senza eccessi
  • Sperimenta l'autenticità del tartufo con il nostro Concentrato al Tartufo Nero; realizzato con olio extravergine di oliva, offre un'esperienza culinaria intensa e genuina; un must per chi ama il sapore del tartufo e desidera portare la tradizione in cucina
  • 18,90 € (630,00 € / l) SU AMAZON
NORCINUS
NORCINUS
Norcinus 1X - Tartufi norcinus | Pregiato Olio al Tartufo bianco 250ml | Trasforma ogni piatto in un capolavoro Gourmet
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Una delizia per tutti i giorni, il nostro olio al Tartufo bianco di alta qualità trasforma i piatti più semplici in capolavori culinari degni dei migliori chef, un must in ogni buona cucina.
  • Crea un capolavoro con ogni ricetta, l’olio al tartufo bianco di Norcinus ha un sapore eccezionale, puoi usarlo nella pasta, su fette di pane, aggiungerlo alle uova, alle verdure o aromatizzare una succosa bistecca.
  • L'olio extravergine di oliva al Tartufo bianco di Norcinus si conserva per molto tempo in quanto l’olio di oliva è un agente naturale per la conservazione, con una funzione leggermente antisettica. L'olio, infatti, limita il contatto tra il cibo e l'aria, creando uno schermo protettivo contro i batteri aerobi.
  • Tartufi e materie prime vengono accuratamente selezionate e lavorate delicatamente per preservare tutta la qualità e gli aromi, Il risultato sono dei prodotti fantastici di alta cucina.
  • I Tartufi Norcinus sono lavorati entro poche ore dal raccolto in modo da conservare tutti gli aromi, i prodotti realizzati con questi pregiati Tartufi sono il risultato di attente e delicate operazioni di trasformazione.
  • Approfitti dell'offerta acquistando 3 bottiglie con un forte sconto a soli 39,99 - cerchi l'ASIN B0C3DHG29N
  • 19,98 € (79,92 € / l) SU AMAZON
Generic
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Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (5 x 80g)
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • 👨‍🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
  • 👨‍🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
  • 👨‍🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
  • 👨‍🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
  • 👨‍🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
  • 69,90 € (69,90 € / unità) SU AMAZON
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
Concentrato in polvere aromatizzato al Tartufo Bianco 30g - Extra forte ad uso Professionale - Concentrato al Tartufo - D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Scopri l'aroma distintivo del Tartufo Bianco; il nostro concentrato in polvere è l'alleato perfetto per arricchire risotti e condimenti, offrendo un tocco di lusso e raffinatezza ad ogni piatto; ideale per chef professionisti alla ricerca di sapori autentici
  • Potenzia le tue creazioni culinarie con il nostro concentrato al Tartufo Bianco; la sua versatilità lo rende perfetto per integrarsi in impasti per prodotti da forno, trasformando ricette semplici in esperienze gastronomiche straordinarie; un must-have per la cucina professionale
  • Aggiungi profondità e complessità ai tuoi piatti con il nostro concentrato al Tartufo Bianco; progettato per l'uso professionale, garantisce un sapore intenso e autentico che esalta ogni preparazione culinaria, dai risotti ai condimenti più elaborati
  • Sfrutta il dosaggio massimo specifico del nostro concentrato al Tartufo Bianco; con 50 grammi per chilogrammo per condimenti e 15 grammi per chilogrammo per risotti e prodotti da forno, assicura risultati eccellenti in ogni applicazione gastronomica; perfetto per chef esigenti
  • Dal 1940, D.O.S. Specialità al Tartufo è sinonimo di eccellenza; il nostro concentrato in polvere al Tartufo Bianco offre un aroma inconfondibile che arricchisce ogni piatto, portando la tua cucina a un livello superiore con un sapore ricco e sofisticato
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STEFANIA CALUGI
STEFANIA CALUGI
Stefania Calugi - 450g Condimento a Base di Burro con Tartufo 3% - Pronto all’Uso - Gluten Free - Made in Italy
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • PATE’ DI TARTUFO BIANCO: Una delle nostre prime ricette che risale al 1988. Prodotto di ampio uso, spalmato semplicemente su una tartina o utilizzato per la preparazione di qualsiasi piatto compreso il dolce. Una vera prelibatezza. Data la presenza di fette di tartufo bianchetto possiamo non aggiungere tartufo fresco nel piatto. Prodotto adatto anche ai bambini.
  • PRONTO ALL’USO: Il condimento è già pronto per l’utilizzo, per arricchire e insaporire i vostri piatti. La storica crema tartufata rivisitata con il gusto lieve e delicato del tartufo bianchetto.
  • DOSI INDICATE: Per un primo piatto la dose indicata è di 20g a porzione. La giusta quantità che permette di godere a pieno di tutto il gusto del condimento a base di burro di tartufo Calugi.
  • 100% GENUINA: Solo ingredienti del territorio, selezionati attentamente per un prodotto dal gusto inconfondibile. Tutto parte dalle materie prime provenienti da piccole aziende agricole, che vengono sottoposte ad una rigorosa selezione focalizzata specialmente sulla valutazione della freschezza e dei sapori, massima qualità.
  • PER INSAPORIRE I PIATTI: Cosa c’è di meglio nell’arricchire i vostri piatti con una salsa al tartufo bianco? Spalmato semplicemente su una tartina o utilizzato per la preparazione di qualsiasi piatto compreso il dolce. Una vera prelibatezza.
  • TARTUFI CALUGI DALLA FINE DEL 800: La storia della famiglia Calugi nel mondo del tartufo inizia nel XIX secolo con Antonio, prosegue con Guido e Renato, fino a Stefania. Il nostro compito è stupire a fare apprezzare il tartufo in ogni sua forma: petali di tartufo, mille e un tartufo; linee sane, gustose, che affascinano e intrigano un pubblico privato e professionale.
  • 36,20 € (80,44 € / kg) SU AMAZON