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Lame Giapponesi Cucina

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2025
Fishtec
Fishtec
Fishtec Coltello da Cucina per Chef 18 cm - Coltello Giapponese lama acciaio martellato 2,5 mm Resistenza 58 HRC - Coltello Professionale multiuso - Manico di palissandro - Cofanetto regalo in legno
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🔪- TRADIZIONALE - Fedele al know-how giapponese - Coltello Santoku - potrai tagliare verdure e carni, affettare e tritare il pesce, sminuzzare e tritare le erbe facilmente. Un vero coltello al servizio della la tua cucina!
  • 🔪- LAMA IN ACCIAIO - La lama in acciaio giapponese è lavorata da artigiani. Questo coltello dalla lama affilata e in acciaio resistente (coefficiente 58 HRC*), permette di tagliare e affettare senza sforzo preservando il sapore del cibo.
  • 🔪 - impugnatura ERGONOMICA - Il suo manico in palissandro, permette una presa perfetta. La lama e il manico sono attaccati tramite incollaggio e rivettatura. Un anello in acciaio protegge questa giuntura e previene qualsiasi rischio di usura. Facile da pulire, basta passarlo sotto l'acqua calda.
  • 🔪- CUSTODIA - Il coltello giapponese viene fornito con la sua custodia in legno per proteggere la lama dopo l'uso. Presenta iscrizioni giapponesi all'interno. Accessorio ideale come regalo.
  • 🔪 - CARATTERISTICHE - Materiali: lama in acciaio giapponese / manico in palissandro africano - Lunghezza della lama: 18 cm - Spessore della lama: 2,5 mm - Consegnato in una scatola regalo che protegge la lama - Certificato LFGB - * HRC: misurazione e test della durezza dell'acciaio (misurazione Rockwell) Lavabile a mano Dimensioni del prodotto: 32,5 x 4,3 cm - 2 anni di garanzia
  • 19,99 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
  • Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
  • Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
  • Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
  • KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
  • 43,85 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Ceppo Coltelli da Cucina 7 Pezzi in Damasco Giapponesi Set di Coltello Chef 67 Strati 10Cr15MoV Damasco Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Set Coltelli con Manico in Fibra di Vetro G10
37% Sconto Spedizione gratuita
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Set di Coltelli da Cucina in Acciaio Damasco: il set di coltelli SHAN ZU con ceppo include: coltello da chef, coltello Santoku, coltello da pane, coltello multiuso, coltello da cucina, asta per affilare i coltelli e ceppo per coltelli. Tutte le anime delle lame sono realizzate in puro acciaio damasco
  • Vero Coltello Damasco: 67 strati di autentico materiale damascato che combina un'anima in super acciaio giapponese 10Cr15MoV con 33 strati esterni di acciaio inossidabile su ogni lato. I migliori materiali creano questo set di coltelli affilati
  • Progettazione Professionale: La durezza di ogni coltello in GYO raggiunge fino a 62 HRC per prestazioni ineguagliabili e un'incredibile ritenzione del filo. La superiorità di questo set di coltelli è evidente nell'impugnatura in G10 e nel caratteristico motivo della lama
  • Significato di GYO: (GYO) significa onore in giapponese, SHAN ZU usa questo nome per perseguire i più alti standard professionali, personali ed etici. Speriamo di ottenere il riconoscimento dei clienti
  • Assistenza Clienti :Se hai domande o richieste, non esitare a contattarci e siamo sempre lì per te per risolvere qualsiasi problema. Il set di coltelli da chef SHAN ZU è un regalo pratico e creativo per i tuoi cari
  • 150,65 € (21,52 € / unità) SU AMAZON