La Scienza Della Pasticceria Ebook

Edizioni Gribaudo

La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè (La cucina scientifica Vol. 1)

Chiriotti Editori srl

Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria

MONDADORI

LuCake: Il mio manuale di pasticceria per tutti  

COME FARE OTTIME BASI DI PASTICCERIA: L'arte della Pasticceria di Base (Collana Pasticceria di Base - le ricette Vol. 1)

Dieta a basso IG, 50 ricette di dolci: Dolci sani e piaceri gastronomici

USBORNE PUBLISHING

Imparo a cucinare                                

Giunti Psychometrics

A scuola di food design in pasticceria          

L'Ippocampo

Pasticceria magica                              

Independently published

Ricettario da Scrivere per Dolci e Pasticceria: Quaderno Delle Ricette Personalizzabile con Indice: Idee regalo per chi ama cucinare!

OLTRE LA PASTICCERIA

Dolci al piatto. Ediz. illustrata