Kizoku Limit
I 4 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 maggio 2025
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Coltello da cucina 20,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il coltello da chef viene utilizzato per tagliare, pesare e tritare pesce, carne e verdure
La lama lucida del grande coltello da chef è lunga 200 mm ed è quindi ideale anche per grandi ritagli
È realizzato in acciaio inox Daido 1K6 a basso contenuto di carbonio e conferisce alla lama un'elevata performance di taglio grazie al taglio molto finemente lucidato
L'elegante manico è realizzato in legno di sequoia (legno tenero) molto duro, oleoso e quindi resistente all'acqua e ha la tipica forma di castagno giapponese
81,37 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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#2
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, con una lama di 17 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua affilatura unilaterale, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel pelare, tagliare e tritare le verdure. È perfetto per la realizzazione del Katsuramuki, una tecnica per pelare sottili foglie di verdura, e per lavori di decorazione fine.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
80,14 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Composite coltello da ufficio 9 cm lunghezza lama - acciaio inox SUS420J2 56 HRC / acciaio VG 10 61 HRC - manico in legno Pakka chiaro venato - fatto a mano in Giappone
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#3
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Il coltello da ufficio KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 9 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardia. Prodotto in Giappone, si distingue per la sua alta durezza Rockwell di 56/61 HRC e il manico in legno Pakka elegantemente venato.
Il design innovativo del composito caratterizza questa serie con una visibile saldatura in rame, che unisce due tipi di acciaio in un'unica unità, completata da un manico in legno di Pakka chiaro fatto a mano, che unisce eleganza estetica e funzionalità ergonomica in perfetta armonia.
Che si tratti di intagli fini o di tagli precisi, il coltello da ufficio KAI è il compagno ideale per compiti versatili in cucina. Il design ergonomico del manico continuo consente una maneggevolezza equilibrata per destrimani e mancini.
Per la manutenzione consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare, per preservare la capacità di taglio e l'aspetto brillante dell'acciaio inossidabile SUS420J2 e dell'acciaio VG 10, rendendo il coltello un fedele compagno in cucina per anni.
Da oltre un secolo, KAI unisce la più raffinata arte artigianale giapponese con l'innovazione visionaria. Influenzata dall'arte della forgiatura dei samurai, l'azienda fondata nel 1908 onora le tradizioni e crea coltelli che uniscono magistralmente precisione e qualità per l'uso moderno.
176,09 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood piccolo coltello da cucina lunghezza lama 15,0 cm - Acciaio 1K6 con 57 (±1) HRC - Lama lucidata a specchio - Manico in legno di Pakka Red Wood - Fatto a mano in Giappone
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#4
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Il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama lunga 15 cm in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello da cucina è il cuore dell'attrezzatura da cucina: con la sua lama affilata e versatile, affronta senza sforzo il taglio della carne, il taglio a cubetti delle verdure e il trito fine delle erbe aromatiche. È il fedele compagno per cuochi amatoriali ambiziosi e professionisti che danno importanza alla precisione e all'efficienza.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e capacità di taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza dell'arte della forgiatura fine. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
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