Japanese Cooking Wine
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 luglio 2025
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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#1 VINCITORE
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
Kodansha USA Inc
Japanese Dishes For Wine Lovers
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Harvest
The Japanese Art Of The Cocktail
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Japanese Main Dishes Made Simple: Simple and Satisfying Japanese Main Dish Recipes
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The Japanese Bible Cookbook: Japan's Recipes to Experience the Real Joy of Japanese Cooking
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Japanese Cookbook: Your Essential Guide To The Art Of Japanese Home Cooking In 50 Traditional Recipes
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The Art of Japanese Cooking: Mastering the Flavors and Techniques of Authentic Japanese Cuisine (English Edition)
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Authentic Japanese recipes: Traditional Japanese cooking -
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Japanese and Asian Flavors Unleashed: 2 Books In 1: Your Ultimate Guide to Japanese and Diverse Asian Cooking
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