Inama Vino Oratorio San Lorenzo

Vitigni: 100% Carmenere. Selezione dell’uva proveniente dal vigneto di Carmenere, in località Oratorio San Lorenzo.
Affinamento di 12 mesi in barrique 20% nuove e 80% non nuove.
Colore rosso cupo con riflessi blu-violacei.
Si presenta intenso, con profumi di erbe aromatiche e spezie, frutta scura e tannini vellutati. Intrigante.
La bocca è intrigante e diretta, sostenuta da tannini vellutati.
Da abbinare alla grigliata mista, al maiale arrosto, e al tagliere di affettati e formaggi.
Gradazione Alcolica: 13,50% Vol.
Confezione da 3 Bottiglie da 750ml cad.
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Caratteristiche organlettiche: Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei, da giovane, tende al rosso granato con l’invecchiamento. Il profumo è assai intenso e caratteristico, con sentori intensi di spezie, confettura, con note di tabacco e cacao amaro. Il sapore è deciso, persistente, e sapido. Già buono dopo due anni dalla vendemmia, si avvantaggia ancora di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, a completarne carattere e personalità.
Abbinamenti consigliati:I Merita di accompagnare portate importanti. Ottimo con le carni rosse, selvaggina e i formaggi stagionati.
Alcol Svolto: 14 % Vol.
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