Impasti Lievitati Libri
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 luglio 2025
Independently published
Pane, impasti... e storie di vita: - Impasti perfetti per tutti: pani, pizze, grandi lievitati e segreti da chef per la panificazione casalinga
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Fabbri
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Editore: Fabbri
Autore: Cooker Girl
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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Independently published
Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
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#3
New-Book
La scienza dell'impasto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Independently published
Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco
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QUALITÀ BUONA
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#6
Italian Gourmet
Lievitati dolci e salati. Dalla materia prima alle tecniche di impasto, alle ricette di colombe, panettoni e dolci da colazione...
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QUALITÀ BUONA
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#7
GRIBAUDO
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro: 1
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75
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#8
Chiriotti
PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata
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#9
OZPPM
OZPPM Scatola per lievitazione impasto, pieghevole, con riscaldatore + manico, regolazione a 3 marce, riutilizzabile, riscaldamento a bassa temperatura per fare pane, yogurt, natto
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Design pieghevole e portatile: la scatola per lievitazione dell'impasto è progettata per essere pieghevole, rendendola facile da riporre e trasportare. L'inclusione di una maniglia aggiunge alla sua portabilità, permettendoti di portarlo con te ovunque tu vada. Questo lo rende comodo per l'uso in cucina o anche in viaggio
Impostazioni di temperatura regolabili: la scatola di fermentazione aggiornata dispone di nove impostazioni di temperatura regolabili. Ciò consente di controllare e regolare facilmente il processo di fermentazione, garantendo risultati ottimali con comodità e facilità
Applicazioni versatili: il nostro lievitatore non si limita alla sola preparazione del pane. È ideale anche per vari altri alimenti fermentati come yogurt, natto, sous vide, cioccolato temperato e altro ancora. Può essere utilizzato per fare formaggio morbido, burro coltivato, kombucha e tempeh, fornendo una soluzione versatile per tutte le esigenze di fermentazione
Tecnologia di riscaldamento migliorata: dotato di un cuscinetto riscaldante a conduzione termica a strati piacevoli, il nostro lievitatore per impasti fornisce una migliore efficienza di riscaldamento e una temperatura costante durante tutto il processo di fermentazione. Il design della scatola di fermentazione in foglio di alluminio aiuta ulteriormente a bloccare la temperatura e promuovere una distribuzione uniforme del calore
Opzioni di capacità estesa: il nostro lievitatore per impasti aggiornato offre una capacità maggiore di 50 litri. Ciò consente di scegliere la dimensione della scatola di fermentazione più adatta alle tue esigenze, fornendo una maggiore flessibilità nelle tue attività di cottura e lievitazione
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