Il Servizio Di Sala

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Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Bibliotheca Culinaria

Arte e scienza del servizio. Ediz. a colori      

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Scienza e cultura dell'alimentazione - Volume unico per il 2° biennio - Enogastronomia/ Servizi di sala e vendita + Quaderno delle competenze. Con Me book e Contenuti Digitali Integrativi online

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Il bene ostinato (Universale economica Vol. 8018)

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Curarsi con l'acqua. Il metodo Kneipp e l'idrotermofangoterapia: la natura al servizio della salute. Con DVD (Urra)

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Il futuro della nostra salute: Il Servizio Sanitario Nazionale che dobbiamo sognare

STRUM. LAVORO PSICO-SOCIALE E EDUCATIVO

Dalla centralità dei servizi alla centralità della persona. L’esperienza di cambiamento di un Dipartimento di Salute Mentale

La Nuova Italia

Il laboratorio di letteratura. Con guida all'esame. Per le Scuole superiori. Con espansione online (Vol. 1)