I Segreti Dello Spiedo: 4 migliori di luglio 2025

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Lo spiedo planetario è realizzato in Italia da Giemme Spoleto. E' l'attrezzatura ideale per cuocere perfettamente cacciagione, spiedini di carne, spiedini di pesce, salsicce, fegatelli; NON è invece adatto alla cottura di uccelli galliformi come polli, tacchini, pernici, faraone
Per un utilizzo corretto distribuire la carne in maniera uniforme per tutta la lunghezza dello spiedino e bilanciare il peso tra gli spiedini applicati al planetario.
Questo spiedo per girarrosto è uno spiedo rotante costruito in robusto acciaio inox, ha un albero centrale tondo di Ø 8 mm e una lunghezza di 80 cm, l'asta centrale dello spiedo termina da un lato con una fresatura quadrata 5x5 mm e dall'altro con una fresatura triangolare di 7x7x7 mm
Il movimento rotatorio dello spiedo planetario, come indicato dal nome, non è soltanto circolare, ma avviene anche tramite il particolare dispositivo quadrato-triangolo che determina la rotazione indipendente di ogni singolo spiedino sul proprio asse, favorendo così una cottura uniforme della carne sia alla brace che al riverbero della fiamma.
La lunghezza degli spiedini è di 60 cm
Gli spiedini forniti al momento dell’acquisto sono 3, ma è possibile montarne (acquistandoli a parte) fino a 6 contemporaneamente.
Gli spiedini applicabili devono essere almeno 3 o un multiplo di 3, altrimenti il planetario non funzionerà correttamente.
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I Segreti Dello Spiedo