Gyuto 240mm
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 luglio 2025
Syosaku
Syosaku - Coltello da chef giapponese in molibdeno di alta qualità, in acciaio inox, Gyuto, 240 mm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Per chef e professionisti moderni? Prodotto in Giappone. Ogni lama è affilata a mano da maestri artigiani per la nitidezza del rasoio fuori dalla scatola. Nitidezza di lunga durata, facile da usare, super resistente alla ruggine e lavabile in lavastoviglie. La tradizionale struttura giapponese Warikomi è riprogettata per la casa moderna e gli chef professionisti. L'acciaio inossidabile di molibdeno-vanadio è sandwich con l'acciaio inossidabile 13 super resistente alla ruggine. Le prestazioni senza precedenti ti fanno sentire in piedi al culmine della cucina!
Rasoio affilato: pronto per l'uso fuori dalla scatola con spietata nitidezza. L'acciaio inossidabile di molibdeno Premium offre eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi, durata e facilità di affilatura allo stesso tempo. Puoi facilmente sentire il tuo livello di tecnica aggiornato semplicemente usando un coltello Syosaku.
Versatilità: ideale per gli chef di tutti i giorni, per gli chef professionisti e per la casa. Puoi tagliare, tagliare, tagliare, tritare e tritare con un coltello. Puoi tagliare carni, pesce, verdure, frutta e altro ancora. Puoi usarlo anche come coltello per sushi. Itfs a doppio bordo, quindi non importa se si è destrorsi o mancini. Per evitare un chip in una lama, donft tritare roba dura come ossa, nocciole, e cibi surgelati. Non utilizzare su controsoffitti in granito.
Resistenza e facilità d'uso: la lama è in acciaio inossidabile di molibdeno di alta qualità. Il manico è in resina POM con tripla rivettatura a gambo pieno, con supporto igienico in acciaio inox 18-8. Itfs impermeabile e antiscivolo. La combinazione conferisce eccezionale resistenza e durata. Donft deve preoccuparsi quando viene lasciato bagnato durante il suo uso (si consiglia di lavare e asciugare dopo l'uso). Il manico dal design ergonomico e la struttura perfettamente bilanciata ti rendono comodo anche per un uso prolungato.
Estetica e soddisfazione garantita al 100% – L'aspetto squisito dona raffinatezza e stile a qualsiasi cucina moderna. Un regalo perfetto anche per la persona amata. Se non ami il nostro coltello Syosaku, puoi restituire entro 30 giorni dall'acquisto per un rimborso completo.
201,02 € SU AMAZON
Generico
Japanese-origin gyuto knife Nigara Hatsukokoro collaboration chef's knife, 240mm Versatile for household and commercial use suitable for cutting and slicing meat. colorful black-dyed Damascus pattern
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Knife Type: Kiritsuke Gyuto Knife Forged and produced by Nigara Hamono, under the Hatsukokoro brand Construction: clad steel, with a soft iron and copper outer layer, and a core steel of Aogami #2 (blue steel #2 carbon steel), with a hardness of 62±1. Surface Finish: Black-dyed colored Damascus Blade Length: 225mm Blade Width: 52mm Thickness: 2.6mm Weight: 241g Handle: Octagonal handle made of double-headed black buffalo horn and purpleheart wood
376,00 € SU AMAZON
White Octagonal Tosa-Ichi
White Octagonal Tosa-Ichi SXL-151410/2JS Hokiyama Gyuto/Coltello da cucina Aogami Super, in acciaio al carbonio ad alto tenore di carbonio e manico in legno di magnolia, lama 240 mm
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Prodotto in Giappone.
✅ Miglior acciaio giapponese – Aogami giapponese, carta blu acciaio
Durezza della lama: 65 +/-1 HRC.
Con la confezione di lusso, il coltello Gyuto è anche la scelta intelligente come regalo.
HOKIYAMA è sinonimo della simbiosi di artigianato tradizionale, tecnologia all'avanguardia e eleganza incondizionata: un punto forte per professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi.
199,99 € SU AMAZON
Syosaku
Syosaku VG-10 - Coltello da cuoco giapponese in damasco martellato a 46 strati, manico in legno di magnolia ottagonale, Gyuto, 240 mm
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Master artigianato: realizzato a mano in Sakai Giappone, dove vengono prodotti oltre il 90% dei coltelli da chef professionali giapponesi. Viene prodotto manualmente uno alla volta da maestri artigiani altamente qualificati. Supera i prodotti industrialmente prodotti di massa da ogni aspetto. La maestria artigianale brilla in ogni singolo prodotto. Le prestazioni senza precedenti ti fanno sentire in piedi al culmine della cucina! La guaina è venduta separatamente.
Rasoio affilato: pronto per l'uso fuori dalla scatola con spietata nitidezza. Il nucleo è Takefu VG-10 acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio (HRC 60-62) prodotto in Fukui Giappone. Combinato con la costruzione Damasco rivestita a 46 strati, offre eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi, durata e facilità di affilatura allo stesso tempo. Puoi facilmente sentire il tuo livello di tecnica aggiornato semplicemente usando un coltello Syosaku. Lavare solo a mano e affilare regolarmente su pietre per affilare.
Versatilità: ideale per gli chef di tutti i giorni, per le attività quotidiane in cucina, sia professionali che non professionali. Puoi tagliare, tagliare, tagliare, tritare e tritare con un coltello. Puoi tagliare carni, pesce, verdure, frutta e altro ancora. Puoi usarlo anche come coltello per sushi. È a doppio bordo, quindi non importa se sei destrorsi o mancini. Per evitare un chip in una lama, non tagliare roba dura come ossa, nocciole e cibi surgelati. Non utilizzare su controsoffitti in granito.
Durata e facilità d'uso: sia il nucleo VG-10 che l'acciaio damasco esterno sono resistenti alla corrosione. Il materiale utilizzato per il manico è ricavato dal centro del legno di magnolia, resistente all'acqua e antiscivolo. Non dovrai preoccuparti quando viene lasciato bagnato durante l'uso (si consiglia di lavare e asciugare dopo l'uso). Il manico ottagonale dal design ergonomico e la struttura perfettamente bilanciata ti rendono comodo anche per un uso prolungato.
447,31 € SU AMAZON
TYUTYU
Sushi Kitchen Kniom Coltello X5Cr15 Acciaio inossidabile 240~300mm Gyuto Gyuto Pesce Filiting Coltello in palissandro Maniglia del cuoco unico (Color : 240mm Blade)
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Ciò conferisce al coltello dello chef una superficie lucida e liscia, ideale per tagliare senza sforzo carne o frutta e verdura.
Maniglia ergonomica: la maniglia del coltello è nota per la manipolazione, il comfort, la forza e la stabilità. che è caratterizzato da alta qualità, è tagliente, resistente e repellente sporco.
Grazie alla maniglia ergonomica antiscivolo in legno elegante, è possibile lavorare sempre in modo sicuro e rapido. Idealmente adatto per mani diverse.
Coltello da cucina multifunzionale: l'elegante coltello da cucina per professionisti e hobby cuochi è l'ideale per il peeling, il taglio e la preparazione di frutta, verdura, carne, pesce ed erbe aromatiche. Progettato per una varietà di scopi e usi professionali.
Tagliare vari tipi di cibo, bordo tagliente, leggero e conveniente coltello in acciaio inossidabile.
157,45 € SU AMAZON
WERWER
Sushi Kitchen Kniom Coltello X5Cr15 Acciaio inossidabile 240~300mm Gyuto Gyuto Pesce Filiting Coltello in palissandro Maniglia del cuoco unico (Color : 240mm Blade)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Ciò conferisce al coltello dello chef una superficie lucida e liscia, ideale per tagliare senza sforzo carne o frutta e verdura.
Maniglia ergonomica: la maniglia del coltello è nota per la manipolazione, il comfort, la forza e la stabilità. che è caratterizzato da alta qualità, è tagliente, resistente e repellente sporco.
Grazie alla maniglia ergonomica antiscivolo in legno elegante, è possibile lavorare sempre in modo sicuro e rapido. Idealmente adatto per mani diverse.
Coltello da cucina multifunzionale: l'elegante coltello da cucina per professionisti e hobby cuochi è l'ideale per il peeling, il taglio e la preparazione di frutta, verdura, carne, pesce ed erbe aromatiche. Progettato per una varietà di scopi e usi professionali.
Tagliare vari tipi di cibo, bordo tagliente, leggero e conveniente coltello in acciaio inossidabile.
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Masamoto
Masamoto at Gyuto 210mm Black Handle
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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17,8 cm (180 mm), 20,8 cm (210 mm), 23,9 cm (240 mm), 26,7 cm (270 mm)
hrc57
In acciaio al molibdeno (acciaio antimacchia)
Manico in legno composito
Made in Japan
395,02 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
19% Sconto
Spedizione gratuita
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
67,19 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiato a Mano a 7 Strati, Ultra Tagliente, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
Spedizione gratuita
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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【Professionale Coltello da Acciaio Giapponese, Super Affilata】 L'anima del coltello da chef professionale SHAN ZU è realizzata in acciaio giapponese 9Cr18MoV, caratterizzato da elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all'usura. L'angolo di taglio combinato di 15° su entrambi i lati rende il nostro coltello da cucina ultra affilato
【Coltello da Chef in Acciaio a 7 Strati, Uso Duraturo】 Oltre al nucleo del coltello, la lama è composta da altri 6 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio, forgiati insieme per proteggere e rafforzare la lama. La struttura a 7 strati garantisce una maggiore stabilità e prolunga significativamente la durata del coltello
【Artigianato Tradizionale di Forgiatura a Mano】 Questo coltello da chef professionale combina l'estetica e gli elementi classici dei tradizionali coltelli orientali con tecnologia e materiali avanzati. Realizzato con il metodo tradizionale giapponese di forgiatura a mano, offre una lama dalle trame belle e accattivanti, oltre a tagli precisi e facili
【Manico in Fibra di Vetro G10, Impugnatura Comoda e Solida】 Il manico è realizzato in fibra di vetro G10, materiale che offre maggiore resistenza e durata rispetto ai manici tradizionali. Grazie al design ottagonale ergonomico, l'impugnatura è estremamente comoda, riduce al minimo la tensione del polso e permette di regolare l'angolo di taglio con grande flessibilità
【Garanzia a Vita】SHAN ZU si impegna a portare gioia e soddisfazione nella cucina di milioni di persone in tutto il mondo. Per qualsiasi domanda o richiesta relativa al coltello, non esitare a contattarci. Saremo sempre a tua disposizione per risolvere qualsiasi problema
77,99 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 22 cm Coltello Giapponese Gyuto, Coltello Cucina In Damasco AUS-10, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Legno D'ombra E Melograno e Scatola di legno Boutique)
Spedizione gratuita
66
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#10
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Acciaio Damasco Giapponese: I coltelli giapponesi Kiritsuke sono realizzati in acciaio Damasco AUS-10 utilizzando la tradizionale forgiatura a mano giapponese combinata con la formazione di composti nel forno di fusione sotto vuoto
Manico Stellato: Il manico del coltello Damasco è realizzato in legno di melograno, infuso con preziose resine naturali. Quando si utilizza questo coltello da carne professionale, è come avere le stelle sotto controllo nel palmo della mano
Splendido Coltelli da Cucina: La durezza è di 60-62 HRC, l'angolo di punta è superiore a 60 gradi e lo spessore della lama è di 1,8 mm. I coltelli da cucina giapponesi sono adatti a maneggiare frutta, pesce, carne, sushi e verdure
Scelta del coltello di qualità: Questo coltello giapponese è molto adatto a chef professionisti e cuochi domestici. I coltelli kiritsuke sono realizzati con materiali e lavorazioni di qualità e vengono forniti in una custodia professionale in legno
Note importanti: I coltelli da chef MITSUMOTO SAKARI sono stati accuratamente testati e certificati, se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
106,39 € SU AMAZON
240mm
#1 VINCITORE
