Guida Alla Fermentazione
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 luglio 2025
Giunti Psychometrics
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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#1 VINCITORE
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
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Guido Tommasi Editore
Guida alla fermentazione. Ediz. a colori
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#2
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Ferment-astico! "Guida Completa alla Fermentazione Domestica: Ricette e Tecniche per Kombucha, Crauti, Kimchi, Yogurt, Kefir e Altri Alimenti Probiotici”
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#3
Gribaudo
Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
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Red Edizioni
Alimenti fermentati. Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, kefir, kimchi e molto altro. Ediz. a colori
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#5
Sonda
Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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#6
EDIZIONI LSWR
Gli ingredienti della birra: il lievito: Guida Pratica Alla Fermentazione Della Birra
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#7
WeightWorld
Riso Rosso Fermentato Vegano, 2,9mg Monacolina K per dose, 1 Capsula al Giorno per 6 Mesi, Vitamina B1 come Tiamina, Coenzima Q10 come Ubiquinone, Integratore Riso Rosso Red Yeast Rice Senza Glutine
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#8
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3 Ingredienti in 1 Capsula - L'integratore riso rosso di WeightWorld fornisce ben 2,9 mg di monacolina K. Inoltre, contiene anche tiamina e coenzima q10. Basterà 1 capsula al giorno di riso rosso fermentato (conosciuto anche con il termine inglese red yeast rice), accompagnata da un bicchiere pieno d'acqua. Queste riso rosso fermentato capsule sono adatte a chi segue un regime alimentare vegano.
Alla Scoperta della Tiamina - La formula del riso rosso integratore contiene vitamina B1 come Tiamina Cloridrato. Secondo le linee guida dell'EFSA, la tiamina contribuisce al normale metabolismo energetico. Sempre in accordo con EFSA, la tiamina contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso. Infine, stando a quanto riportato dall'EFSA, la tiamina contribuisce alla normale funzione psicologica.
Formula Senza Glutine né OGM - Queste capsule di lievito di riso rosso consentono una scorta di 6 mesi e sono completamente prive di glutine. Inoltre, il lievito riso rosso fermentato (Monascus Purpureus) di WeightWorld non contiene OGM, ovvero organismi geneticamente modificati. Sollevando l'etichetta, è possibile ottenere tutte le informazioni dettagliate in italiano riguardo al riso rosso.
Impegno Costante & Buone Pratiche di Produzione - Gli integratori WeightWorld sono attentamente formulati e ideati con attenzione. Ogni ingrediente è selezionato con cura, mentre i processi di produzione seguono rigorosamente gli standard GMP (Good Manufacturing Practices), ovvero le Buone Pratiche di Produzione per gli integratori alimentari.
Il Viaggio di WeightWorld - Nato dalla passione per gli integratori alimentari, WeightWorld cresce da oltre 18 anni. Il brand continua a espandersi con la stessa dedizione e filosofia, senza mai perdere l'attenzione per i dettagli. Fondato su valori solidi, ha resistito alla prova del tempo e, con la stessa determinazione, continuerà a farlo anche in futuro.
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I TECNICI
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
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#9
Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
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#10
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Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
Language: english
Binding: hardcover
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