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Grappa Al Miele Sardegna

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 12 ottobre 2025
Generic
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Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
  • Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
  • Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
  • Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
  • Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
  • Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
  • Aspetto: Trasparente, limpido.
  • Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
  • Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
  • 24,90 € SU AMAZON
Bottega
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Alexander Exquisite Grappa di Prosecco Invecchiata in Botti di Rovere 38% - 700ml
Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • La grappa Alexander rappresenta l’ideale punto di incontro tra tradizione ed innovazione, tra la millenaria storia di questo pregiato distillato e l’evoluzione nella sua tecnica produttiva che ha permesso di mitigarne l’originaria ruvidezza rendendolo più morbido, più raffinato ed elegante. Il successivo affinamento in legno gli conferisce la caratteristica colorazione ambrata e ne arricchisce il bouquet di note uniche e suadenti.
  • Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato.
  • Olfatto: Intensa e potente al naso, presenta un inconfondibile bouquet che si compone degli aromi varietali, tipici dell’uva di partenza, in perfetto equilibrio con i sentori di frutta secca, le note vanigliate e gli aromi speziati dovuti al sapiente invecchiamento in legno.
  • Gusto: Accattivante, morbida ed invitante, al palato si caratterizza per i sentori di frutta secca che richiamano le sensazioni olfattive e per la persistenza retro-olfattiva dovuta al lungo periodo di affinamento in legno.
  • Abbinamenti: La grappa invecchiata è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione e può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Exquisite Grappa Invecchiata Prosecco con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
  • 25,00 € (35,71 € / l) SU AMAZON