Grano Duro Antico
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 ottobre 2025
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Semola di grano duro rimacinata bio, 1kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Ottimo per la tua sfoglia in casa
3,45 € (3.450,00 € / kg) SU AMAZON
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
18,00 € SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Sgambaro
Sgambaro Pasta Bio 500 g Fusilli n.93 di Grano Khorasan - Antico Grano Proteico, Coltivazione 100% Italiana - Versatilità in Cucina e Ricchezza Nutrizionale
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🍝 SPAGHETTI GRANO KHORASAN - 500 g di fusilli n.93 prodotti con grano Khorasan biologico, un cereale antico ricco di proteine e dalla consistenza perfetta per ogni ricetta.
🍝 ECCELLENZA ITALIANA - Pasta realizzata con grano Khorasan da filiera 100% italiana, coltivato in modo biologico per un gusto autentico e naturale, ideale per una cucina sana e genuina.
🍝 RICCHEZZA NUTRIZIONALE - Antenato del grano duro, il Khorasan è apprezzato per il chicco grande e il suo elevato tenore proteico, garantendo piatti ricchi di nutrienti e tradizione.
🍝 TEMPO DI COTTURA - Pronti in 9 minuti, i fusilli garantiscono una consistenza ottimale, combinando praticità e gusto per piatti sani e deliziosi da portare in tavola ogni giorno.
🍝SOSTENIBILITÀ GARANTITA - Realizzata con energia verde, questa pasta unisce qualità e rispetto per l’ambiente. Nuovo pack in carta riciclabile, perfetto per chi desidera ridurre l'uso della plastica e fare una scelta consapevole per il pianeta.
2,99 € (5,98 € / kg) SU AMAZON
Sgambaro
Sgambaro Pasta Bio 500 g Spaghetti n.5 di Grano Khorasan - Antico Grano Proteico, Coltivazione 100% Italiana - Versatilità in Cucina e Ricchezza Nutrizionale
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🍝 SPAGHETTI GRANO KHORASAN - 500 g di spaghetti n.5 prodotti con grano Khorasan biologico, un cereale antico ricco di proteine e dalla consistenza perfetta per ogni ricetta.
🍝 ECCELLENZA ITALIANA - Pasta realizzata con grano Khorasan da filiera 100% italiana, coltivato in modo biologico per un gusto autentico e naturale, ideale per una cucina sana e genuina.
🍝 RICCHEZZA NUTRIZIONALE - Antenato del grano duro, il Khorasan è apprezzato per il chicco grande e il suo elevato tenore proteico, garantendo piatti ricchi di nutrienti e tradizione.
🍝 TEMPO DI COTTURA - Pronti in 9 minuti, gli spaghetti garantiscono una consistenza ottimale, combinando praticità e gusto per piatti sani e deliziosi da portare in tavola ogni giorno.
🍝SOSTENIBILITÀ GARANTITA - Realizzata con energia verde, questa pasta unisce qualità e rispetto per l’ambiente. Nuovo pack in carta riciclabile, perfetto per chi desidera ridurre l'uso della plastica e fare una scelta consapevole per il pianeta.
2,99 € SU AMAZON
Mulino Maggio
Semola Senatore Cappelli, Farina di Grano Duro, tipo 0, Macinata a Pietra, Antichi Grani Salentini
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 0, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.
3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
AMORETERRA
AmoreTerra (18 pz.) Pasta Senatore Cappelli Penne, Spaghetti ed Eliche Bio 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo, essiccata bassa temperatura
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Pasta di grani antichi, artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
Trafilata al bronzo. Essiccata a bassa temperatura.
18 confezioni, 6 di Penne rigate BIO Senatore Cappelli 500 g + 6 confezioni di Spaghetti BIO Senatore Cappelli 500 g + 6 confezioni di Eliche BIO Senatore Cappelli 500 g
Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
64,90 € (7,21 € / kg) SU AMAZON
Girolomoni
Linguine Trafila al bronzo Semola 500g GRANO DURO CAPPELLI (Grani Antichi® - Un’antica varietà di grano duro)
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Linguine Trafila al bronzo Semola 500g GRANO DURO CAPPELLI (Grani Antichi - Un’antica varietà di grano duro)
2,60 € (5,20 € / kg) SU AMAZON
Giambra Editori
I grani duri antichi siciliani
72
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#9
Guardians Of The Galaxy
69
QUALITÀ BUONA
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#10
grano antico
grano duro
cous cous grano duro
grano duro sementi
sementi grano duro
farina grano antico
farina integrale di grano duro antico
ebly grano duro
filone grano duro
pasta grano duro
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