Grano Antico Siciliano
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
11 luglio 2025
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Timilia Kg.1 Biologica Molini Riggi
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Perciasacchi Kg.1 Biologica Molini Riggi
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#2
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
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#3
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
SAGGI DI STORIA ANTICA
Sicilia frumentaria. Il grano siciliano e l'annona di Roma
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BIBLIOTECA NAPOLETANA
Sorbetti granite gelati. Antica arte del Regno delle due Sicilie
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Sorbetti, granite, gelati. Arte antica del Regno delle Due Sicilie
LIBRO ABIS
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Edizioni Il Grano
L'antico odio (con Annotazioni): Servi e padroni nella Sicilia post-unitaria (Questioni Vol. 5)
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#6
VALMORE
Busiate trapanesi - Pasta di semola integrale di grano duro Tumminia, varietà antica siciliana (Busiate trapanesi integrali di Tumminia / Timilia)
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#7
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Prodotta artiginalmente in Sicilia
Pasta semola di grano duro molito e coltivato in Sicilia - 100% italiano
Trafilata al bronzo lenta essicazione con basse temperature
Perfette da condire con il pesto alla trapanese o bottarga di tonno
Prodotto agroalimentare tradizionale siciliano
8,00 € (8,00 € / unità) SU AMAZON
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
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#8
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Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
14,90 € (14,90 € / kg) SU AMAZON
prodigital
Grano Antico Siciliano: FARINA INTEGRALE SEMOLA TIMILIA 5KG.
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Farine fatte con Grano Antico di Sicilia GRANO 'TIMILIA'
Dai Più Tradizionali Mulini Siciliani abbiamo selezionato Le Migliori Farine Integrali prodotte SOLO con GRANO ANTICO COLTIVATO IN PICCOLI APPEZZAMENTI
Fiore all'occhiello: Con Antichi sementi la lavorazione non può che esser fatta che da Molini in pietra. Fiore all’occhiello è certamente la molitura a pietra naturale con i mulini a palmenti risalenti alla fine dell’800, La molitura è ancora eseguita con l’impiego di antiche macine di pietra naturale.
Kit 5 kg. Farina Integrale Grano SEMOLA ANTICA INTEGRALE 'TIMILIA' (Varietà di Grano Siciliano Molto Rara)
28,00 € (5,60 € / kg) SU AMAZON
Tumminello
Tumminello | Granisi Biscotti Cioccolato Modica | Biscotti Grani Antichi Siciliani | Biscotti Artigianali - 2 x 210 Gr
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#10
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[TUMMINELLO] - Una qualità senza tempo che testimonia la passione per i prodotti da forno tramandata per generazioni. Serietà, impegno ed attenzione verso i desideri del cliente senza mai trascurare il buon gusto per il palato.
[ARTIGIANALITA'] - Grazie all'autentica passione, alla precisione del lavoro ed alla continua ricerca di nuove produzioni, Tumminello Biscotti impiega moderne tecnologie senza mai dimenticare l'eredità dell'antica tradizione artigiana.
[CRESCITA] - La bottega artigianale a conduzione familiare Tumminello diviene negli anni una piccola azienda nel territorio siciliano, dove ogni prodotto nasce in maniera unica nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti.
[INGREDIENTI] - In Tumminello vengono utilizzati solo farina, latte, uova da galline avvelate all'aperto, manna, limoni, vere mandorle, miele, frutta secca esclusivamente prodotti in Sicilia, garantendo ogni giorno la piena qualità.
[DETTAGLI] - La spedizione qui offerta comprende numero 2 scatole a forma rettangolare, con stampe colorate, con all'interno biscotti fatti con farine di grani antichi siciliani e biscotti al cioccolato di Modica. Il peso netto totale dei prodotti è pari a 420 grammi.
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