Granita Sicilia
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
26 luglio 2025
CAIYA
10X Dolfin Sensofreddo La Granita Siciliana Con Succo di "Arancia Rossa di Sicilia IGP" 200ml [CAIYA® BOX da 10 Confezioni]
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Giunti
Granita e baguette: Una notte d'amore a Parigi al sapore di Sicilia (Le signore di Monte Pepe Vol. 3)
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CAIYA
Dolfin Sensofreddo La Granita Siciliana Con Succo di "Arancia Rossa di Sicilia IGP" 200ml
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CAIYA
Dolfin Sensofreddo Granita Siciliana con Succo di Arancia Rossa di Sicilia IGP, Pronta da Gelare 200ml [CAIYA® BOX da 8 Confezioni]
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Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Perciasacchi Kg.1 Biologica Molini Riggi
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Riggi
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sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
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SAGGI DI STORIA ANTICA
Sicilia frumentaria. Il grano siciliano e l'annona di Roma
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ACCADEMIA LA COLOMBARIA. SERIE STUDI
La Sicilia dei grani. Gestione dei feudi e cultura economica fra Sei e Settecento
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Rubbettino
La Gran Bretagna e il Regno delle due Sicilie nel XIX secolo. Relazioni commerciali e diplomatiche (1815-1845)
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brioche granita sicilia
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