Grandi Lievitati Libro
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
15 gennaio 2026
GRIBAUDO
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro: 1
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#1 VINCITORE
Italian Gourmet
Cresci. L'arte della pasta lievitata. Ediz. italiana e inglese
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Design creativo
Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
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Enea Edizioni
The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. a colori
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Piccoli e grandi lievitati dolci: Tecniche e ricette dal pan brioche ai grandi lievitati delle feste
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Il ricettario del lievito madre - ricette dolci: 60 facili ricette e preziosi consigli per dolci soffici a lunga lievitazione come brioches, torte, bomboloni, plum-cakes, croissant, trecce e biscotti
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Giunti Psychometrics
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Giunti Psychometrics
A scuola di food design in pasticceria
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Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco
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USBORNE PUBLISHING
Imparo a cucinare
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GRIBAUDO
Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori
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#10
#1 VINCITORE
