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Gelatina In Polvere 220 Bloom

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 maggio 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
  • La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
  • Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
  • Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
  • Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
  • 16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
  • 🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
  • 👨🏻‍🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
  • 🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
Fabbri
Fabbri Gelatina in Polvere 90g                  
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
  • CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
  • GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
  • 3,88 € (43,11 € / kg) SU AMAZON
LioTresk
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Colorante Alimentare in Polvere, 4 Colori Coloranti Alimentari per Torte, Colorante Alimentare in Polvere Concentrazione per Glassa, Cottura Al Forno, Decorazione, Uova Di Pasqua, Glassa, Fondente-5g
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • COLORANT ALIMENTAIRE POUDRE: notre colorant alimentaire poudre contient 4 couleurs : rouge, jaune, noir, bleu, 5 g chacune. Ces couleurs de base répondent à vos besoins quotidiens, vous pouvez également les mélanger pour obtenir de nouvelles couleurs.
  • COULEURS VIVES: ces colorant alimentaire ont des couleurs très vives et vous pouvez obtenir de merveilleux effets avec juste un peu. Par rapport aux colorants alimentaires liquides et en gel, il est plus facile d'obtenir de belles couleurs et plus facile à mélanger. L'état de poudre n'est pas facile à modifier la texture des aliments. Le design sans goût ne changera pas le goût des aliments.
  • CONVIENT À LA PLUPART DES GENS: ce colorant alimentaire en poudre est végétarien, sans gluten et sans produits laitiers, ce qui le rend adapté à la plupart des gens. Vous pouvez l'utiliser à diverses occasions, telles que Noël, Halloween, Pâques, les anniversaires et la Saint-Valentin.
  • LARGE GAMME D'UTILISATIONS: cette poudre colorante alimentaire comestible est une bonne aide pour votre cuisine ! Gâteaux, cupcakes, crème, glaçage, décoration de gâteaux, biscuits, fondants, etc. Vous pouvez obtenir d'excellents résultats dans la plupart des occasions !
  • SERVICE APRÈS-VENTE : Si vous avez des questions sur notre ensemble de poudre colorante alimentaire, veuillez nous contacter et nous ferons de notre mieux pour résoudre le problème pour vous !
  • 8,99 € (449,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
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Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 250g, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
  • La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
  • La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
  • Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
  • Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
  • 14,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
Vit4ever
Vit4ever
Collagene in Polvere 1000 g - 100% Peptidi idrolizzati di Collagene Bioattivo - Collagene di Tipo 1, 2 e 3 - Sapore Neutro - Senza additivi
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • MATERIA PRIMA PREMIUM: il nostro collagene in polvere è composto per il 93% da proteine naturali e facilmente digeribili. È caratterizzato da un profilo aminoacidico particolarmente equilibrato che si concentra su glicina, prolina e idrossiprolina. Con una dimensione ottimale della molecola di 2,0 kDa (2000 Dalton), le dimensioni ridotte della molecola consentono un assorbimento ottimale nell'organismo.
  • FACILE DA USARE: il nostro collagene in polvere è particolarmente solubile e si scioglie perfettamente nelle bevande calde e fredde senza formare grumi.
  • SENZA INQUINANTI: collagene bovino certificato proveniente da allevamenti adeguati alla specie. 100% collagene bovino, privo di sostanze nocive, antibiotici e ormoni, e naturalmente 100% halal.
  • FILOSOFIA VIT4EVER: Per garantire la massima qualità, sottoponiamo i nostri prodotti a test in laboratori tedeschi indipendenti. Fidarsi è bene, controllarsi è meglio: ecco perché ci affidiamo a questa ulteriore misura di sicurezza.
  • PRODUZIONE E SODDISFAZIONE: Su Vit4ever troverete un'ampia gamma di integratori alimentari realizzati con materie prime di alta qualità in stabilimenti certificati dall'UE in Germania e nei Paesi Bassi. La vostra soddisfazione è la nostra massima priorità. Se avete domande o bisogno di assistenza, siamo qui per voi.
  • 34,99 € (34,99 € / kg) SU AMAZON