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Garcima Pata Negra

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 15 luglio 2025
Alises
Alises
Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
  • TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
  • BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
  • PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
  • ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
  • SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
  • 15,99 € (159,90 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
ABEIOU
aBeiou. 1KG PROSCIUTTO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE DISOSSATO Sottovuoto Pata Negra. Stagionato +36 mesi a Guijuelo Spagna Certificato di Garanzia Hycer. Jamon Spagnolo.
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ⭐ Autentico PROSCIUTTO IBERICO SENZA OSSA DI GHIANDOLA 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 1kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 125,00 € (125,00 € / kg) SU AMAZON
Machika
Machika
Paella Pata Negra Induzione Smaltata (15 in - 38 cm - 3 Porzioni)
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Padella professionale a induzione: la nostra padella per paella a induzione è realizzata in acciaio legato per una durata e affidabilità eccezionali. Questa padella ben fatta e robusta raggiungerà risultati di cottura professionali, perfetta per qualsiasi cucina.
  • Distribuzione uniforme del calore: questa padella a induzione antiaderente garantisce un'eccellente conduzione del calore per piatti cotti uniformemente, con una finitura smaltata in porcellana e una struttura leggera e resistente al calore. Stupisci i tuoi ospiti e crea commensali impressionanti con pasti cucinati alla perfezione ogni volta. Prepara il riso bomba perfetto per paella, carne, ricette vegetariane, frutti di mare e altro ancora.
  • Ideale per 3 porzioni: cucina vari pasti appetitosi, dalle ricette mediterranee alle bistecche, pollo o frutti di mare. La nostra padella per paella da 38,1 cm è una padella antiaderente per cucinare ed è perfetta per un massimo di 3 porzioni, soddisfacendo i tuoi clienti o ospiti ad ogni boccone.
  • Compatibile con varie stufe professionali: la padella in acciaio smaltato Machika funziona perfettamente con varie attrezzature da cucina, tra cui induzione, vetroceramica, fornelli a gas e stufe elettriche. Prova le massime prestazioni indipendentemente dalla tua configurazione di cottura!
  • Mantiene quel nuovo aspetto: la nostra padella per paella per piano cottura a induzione è resistente e antiruggine, non c'è bisogno di condimento. Pulire il pezzo con acqua e detersivo. Asciugare immediatamente la padella con un panno morbido per mantenere il suo bellissimo aspetto smaltato. Conservare in un sacchetto di plastica in uno spazio sicuro per evitare ammaccature o graffi.
  • 120,23 € SU AMAZON