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Frigo Frollatura Carne

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 16 maggio 2025
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La Bibbia della Frollatura: Tecniche, Scienza e Segreti per la Perfetta Maturazione della Carne
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
KLARSTEIN
KLARSTEIN
KLARSTEIN Frigo per Frollatura Carne, 88L Armadio Stagionatura con Controllo Temperatura e umidità, Illuminazione UVC Antibatterica, Pannello Touch, Porta Doppio Vetro, Acciaio Inossidabile
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Design elegante: Armadio per la stagionatura della carne a una zona con un look moderno per la casa o il ristorante, perfetto come armadio frollatura carne.
  • Facile da maneggiare: La carne può essere facilmente appesa all'asta in acciaio inox o posizionata sul ripiano in acciaio inox in questo armadio frollatura carne.
  • Condizioni di invecchiamento ottimali: Temperatura compresa tra 1 e 25 gradi Celsius, umidità controllata tra il 60 e l'85% per un armadio frollatura carne.
  • Antibakterielle UVC-Beleuchtung und Benutzerfreundlichkeit: Hält die zirkulierende Luft sauber und keimfrei; das Touch-Bedienfeld ermöglicht eine einfache Einstellung.
  • Display LED e porta panoramica: Display a LED che mostra la temperatura e l'umidità attuali; porta panoramica a doppio vetro per una presentazione accattivante e una maggiore efficienza energetica, ideale per l'armadio di frollatura carne.
  • 1.260,99 € SU AMAZON
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LA FROLLATURA DALLA A ALLA Z: TUTTI I SEGRETI PER DIVENTARE UN ESPERTO NELLA TECNICA DELLA FROLLATURA DELLA CARNE
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3
HENDI
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 233L, 220-240V, 170W, 595x760x(H)1270mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
  • Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
  • Lampada UVC – effetto antibatterico
  • Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
  • Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
  • 3.124,21 € SU AMAZON
Braukmann
Braukmann
CASO Dry Aged Frigorifero, armadietto per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore, per conservare e maturare carne e altri alimenti di alta qualità
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Caso Dry Aged Frigorifero
  • 1.077,92 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
  • PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
  • TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
  • PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
  • 1.080,20 € SU AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, sottopiano, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 98L, 220-240V, 170W, 595x620x(H)830mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
  • Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
  • Lampada UVC – effetto antibatterico
  • Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
  • Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
  • 2.494,05 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional
METRO Professional Espositore refrigerato per dolci GRV1100, inox/vetro, 100 L, raffreddamento ventilato, 210 W, sbrinamento automatico, termostato digitale, 3 ripiani in vetro regolabili, luce LED
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Dimensioni (La x Pr x Al): 48 x 48 x 103 cm. Peso: 52 kg.
  • La vetrina frigorifero per torte appartiene alla classe climatica 6 (27°C / 70% di umidità relativa) e funziona con raffreddamento ad aria in un intervallo di temperatura da +2°C a +6°C che può essere controllata attraverso un termostato digitale.
  • Ha un consumo energetico di 3,3 kWh/24h (220 – 240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento automatico.
  • La vetrina frigo ha 3 ripiani in vetro regolabili con un diametro di 39 cm che offrono un ampio spazio di stoccaggio o esposizione di qualsiasi tipo di dolce da banco. Carico massimo: 30 kg per ripiano.
  • Grazie a un elegante design moderno con pareti in vetro e all'illuminazione interna a LED, il contenuto è visibile in qualsiasi momento della giornata.
  • 791,71 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional
METRO Professional Frigo Vetrina per bevande con porta in vetro, 90x53x86.5 cm, acciaio/alluminio/vetro, refrigerazione ad aria, con serratura e chiave (Nero, 198 L)
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Ampia capacità da 308 litri per conservare ed esporre una vasta gamma di bevande, garantendo sempre una scorta fresca e pronta all'uso
  • Design elegante con porta in vetro e illuminazione a LED interna per una presentazione accattivante dei prodotti, perfetto per bar, ristoranti e strutture ricettive con spazi espositivi
  • 9 ripiani regolabili con capacità di carico fino a 30 kg ciascuno, che consentono flessibilità nell'organizzazione degli articoli. Inoltre, grazie alla porta in vetro dotata di serratura, i prodotti possono essere esposti in totale sicurezza
  • Piedini regolabili consentono di adattare l'altezza del frigorifero alle esigenze dello spazio, permettendo di posizionarlo in modo stabile e sicuro
  • Sistema di raffreddamento avanzato con termostato digitale per mantenere le bevande sempre alla temperatura desiderata, con un intervallo da 0°C a 10°C, anche con condizioni esterne con temperatura fino a 32°C
  • 499,90 € SU AMAZON
Caso
Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
  • Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
  • Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
  • Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
  • Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
  • 1.097,90 € SU AMAZON
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