Franciacorta Dosaggio Zero
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
17 dicembre 2025
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
15% Sconto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
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Bellavista
Bellavista Alma Assemblage 1 Brut - Franciacorta Astucciato DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista.
PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca.
EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina.
BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
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Ca del Bosco
Ca' Del Bosco - Franciacorta DOCG"Cuvee Prestige" 0,75 lt.
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Ca Del Bosco Franciacorta Docg Cuvée Prestige 0 75 Lt.
Type de produit : Vin
Marque : Ca Del Bosco
36,00 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
23% Sconto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
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Barbalonga
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga 0,75 L
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco Dosaggio Zero 2018 Vintage Collection Franciacorta
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG - Cantina La Fiorita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG DOSAGGIO ZERO Cantina La Fiorita da 75 cl
CLASSIFICAZIONE: Franciacorta DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita | TIPOLOGIA: Zero | ZONA DI PRODUZIONE: Ome in Franciacorta
COMPOSIZIONE: Chardonnay e Pinot Nero | FORMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato (Eleva la Qualità a scapito della Quantità) | VENDEMMIA: Raccolta a Mano | INVECCHIAMENTO: 24 Mesi sui Lieviti | ZUCCHERI RESIDUI: 1,5 grammi/litro
NOTE GUSTATIVE: COLORE: Giallo Paglierino Scarico | SPUMA: intensa con Perlage Fine e Persistente | PROFUMO: Schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino | SAPORE: Secco, di ottima Corposità e Persistenza | GRADO ALCOLICO: 12,5°C | TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7°C
ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
PREMI E RICONOSCIMENTI: Premio Quattro Rose Camune 2022 | Cinque sfere Sparkle 2022 | Cinque sfere Sparkle 2020 | Attestato Guida Prosit 2020 | "Best wine for asian foods tempura & Sushi" Sakura Japan Women's Wine Awards 2018
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Tenuta Villa Crespia
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva "Riserva del Gelso" DOCG
74
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#8
Bellavista
Bellavista Alma Assemblage Non Dosato 750ml
21% Sconto
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Note di degustazione: cristallino, il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico; all’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza
Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura; abbinamenti: da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è ottimo insieme con il risotto al tartufo bianco
Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente ottimo, dato dal Franciacorta Non Dosato Alma Grande Cuvée, etichettato Bellavista
Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea
Ecco allora che ogni dettaglio, etichetta inclusa, diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al prezioso contenuto
27,89 € SU AMAZON
Maria Luisa Santus
Maria Luisa Santus Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Dosaggio Zero
69
QUALITÀ BUONA
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#10
#1 VINCITORE
