Formaggio Stagionato
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
12 luglio 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Asiago Dop Formaggio, 250g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Latte;Sale;Caglio;Crosta non edibile
Rispetta le regole di produzione
Prodotto di ottima qualità
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Biraghi
Gran Biraghi Grattugia Facile, 200gr
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Formaggio stagionato Gran Biraghi, prodotto con 100% latte italiano, senza conservanti, naturale assenza di lattosio (lattosio inferiore a 0,1g/100g; contiene naturalmente galattosio).
Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero nella sua confezione originaria ben chiusa. Si consiglia di consumare entro 10 giorni dall'apertura.
Si conserva senza refrigerazione fino a max 20°C lontano da fonti di calore.
Chiusura salva freschezza
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Caprice des Dieux
President le Brie, 200g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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President, Fromaggio Brie Punta - 200g
Prodotto in Francia
Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 15 giorni dalla scadenza
Mantenere fresco
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Chinunno
Formaggio Stagionato in Ambiente Naturale 1 KG (Limited Edition)
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggio Stagionato in Ambiente Naturale
Latte di Mucca e Latte di Pecora
8 Mesi di Stagionatura
100 % Made in Italy
Limited Edition
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Latteria al Tartufo, 270g
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Variazione sul tema nei formaggi di latteria
L’utilizzo del nobile tartufo rende il formaggio assai gradevole e saporito
La lunga stagionatura ne arricchisce le qualità organolettiche
Aspetto regolare, di consistenza morbida e caratteristica
Si abbina bene con vini rossi di medio corpo
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Carozzi
Carozzi Taleggio D.O.P. Classico Carozzi, 230g
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Taleggio è un formaggio italiano a pasta molle della Lombardia
L'impasto è meravigliosamente cremoso
Un formaggio versatile su una tavola di formaggio con un bicchiere di vino, sul pane (con un ciuffo di marmellata) e anche un formaggio perfetto su una pizza e una crostata flambée
Con colture di striscio rosso durante il processo di maturazione
Formaggio con una nota fruttata e piccante
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Emmental Bavarese, 250g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ingredienti latte, sale, caglio
Conservato in atmosfera protettiva
Conservare tra 0°C e +4°C
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stagionato formaggio
formaggio caprino stagionato
formaggio capra stagionato
formaggio stagionato offerta
formaggio rodez stagionato
formaggio stagionato rodez
formaggio grigio stagionato
formaggio stagionato piccante
formaggio asiago stagionato
formaggio semi stagionato