Formaggio Stagionato
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Castelmagno DOP Prodotto della Montagna, 200g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Si produce solamente in un ristretto territorio della Val Grana
Aspetto pasta paglierina compatta e granulosa, negli esemplari stagionati con erborinatura blu-verdastra a chiazze
Sapore forte, intenso, con leggere note di stalle e forti sentori di penicillo se stagionato a dovere
Si abbina bene con vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Primosale di Capra 100% Capra, 120g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Un gustossisimo formaggio fresco
Morbido, invitante e cremoso
Davvero irresistibile
Fonte di proteine
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
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Zappala
Zappalà, Provola, 180g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pratico e versatile
Ideali cotte in padella, su piastra, o consumate tal quali
Per arricchire primi piatti ed insalate
Confezionata in sottovuoto
Prodotto di origine italiana
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Carozzi
Carozzi Taleggio D.O.P. Classico Carozzi, 230g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il Taleggio è un formaggio italiano a pasta molle della Lombardia
L'impasto è meravigliosamente cremoso
Un formaggio versatile su una tavola di formaggio con un bicchiere di vino, sul pane (con un ciuffo di marmellata) e anche un formaggio perfetto su una pizza e una crostata flambée
Con colture di striscio rosso durante il processo di maturazione
Formaggio con una nota fruttata e piccante
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Asiago Dop Formaggio, 250g
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Latte;Sale;Caglio;Crosta non edibile
Rispetta le regole di produzione
Prodotto di ottima qualità
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Caprice des Dieux
President Emmental, 200g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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President Emmental, 200g
Se affettato in baguette con prosciutto, o fuso su Mac & Cheese, questo formaggio versatile diventerà sicuramente uno dei preferiti della famiglia
Adatto per vegetariani
Mantenere fresco
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Taleggio Dop, 230g
74
QUALITÀ BUONA
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Formaggio Taleggio di latte vaccino
Ottimo per risotti, bruschette e non solo
Adatto anche a condire la pizza
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Carozzi
Carozzi Gorgonzola e Mascarpone, 150g
72
QUALITÀ BUONA
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Specialità casearia composta da Gorgonzola e Mascarpone
Formaggio fresco, dal gusto equilibrato
Il contrasto tra il sapore intenso del Gorgonzola e quello delicato del Mascarpone rende il prodotto perfettamente bilanciato
Ottimo in abbinamento con frutta secca o composte
Conservare tra 0°C e +4°C
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Leerdammer
Leerdammer Porzione Original 150 gr
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Leerdammer Original è l’inimitabile formaggio coi buchi dal gusto dolce ed irresistibile che aggiunge alla tua giornata un tocco di allegria e bontà.
Una pratica porzione da 150gr senza crosta tutta da mangiare!
Naturalmente senza lattosio (<0,1g/100g), grazie al naturale metodo di produzione
Prodotto adatto ai vegetariani
Le nostre mucche pascolano all'aperto almeno 6 ore al giorno per un minimo di 120 giorni all'anno (certificazione dall'Ente indipendente olandese Grazing Foundation)
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stagionato formaggio
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formaggio semi stagionato
#1 VINCITORE
