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Formaggio Pecorino Di Farindola

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 14 luglio 2025
Inke
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1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
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2 kg - Perla nera, pecorino cheese. Pecorinio a pasta semicotta. Formaggio di pecora stagionato 60 giorni
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🍯 “Gusto Morbido con Delicata Dolcezza Mielata” 🍯 In bocca Perla Nera si distingue per il suo gusto equilibrato: morbido al primo morso, poi si percepisce una sommessa dolcezza che ricorda il miele, perfettamente armonizzata con una leggera freschezza lattica. Un mix sorprendente che lo rende versatile sia in degustazioni classiche sia in abbinamenti innovativi. Ideale per chi vuole stupire con un formaggio dal carattere delicato ma complesso.
  • 🌸 "Bouquet Aromatico: Latte, Fiori e Erba Fresca” 🌸 Il profumo di Perla Nera conquista i sensi: melange tra note di latte fresco, delicate sensazioni floreali, aromi di erba appena tagliata e un fondo leggermente burroso. Un ventaglio olfattivo evocativo che si armonizza in maniera perfetta con descrizioni SEO orientate a chi ricerca genuinità, naturalità e terroir. Questa ricchezza olfattiva supporta l’appeal per i consumatori alla ricerca di prodotti con storie vere e sapori autentici, stimolando recensioni e riscontri positivi.
  • 🧽 “Pasta Interna: Compat­ta, Fresca e Priva di Occhiature” 🧽 All’interno, Perla Nera presenta una pasta compatta e bianca, lavorata a freddo senza occhiature, segno di freschezza e qualità artigianale. La consistenza soda ma vellutata al taglio rende questo formaggio ideale per presentazioni raffinate nei piatti gourmet. Grazie alla sua struttura, può essere affettato sottilmente per crostini o cubetti, integrato in antipasti eleganti o addirittura grattugiato per arricchire insalate estive. Culmina così la fame visiva e gustativa in un’esperienza culinaria completa.
  • 🌿 “Ingredienti Naturali e 'Clean Label'” 🌿 Solo quattro ingredienti – latte di pecora UE pastorizzato, sale, caglio d’agnello e fermenti lattici – senza aggiunta di conservanti o aromi artificiali. Questa formula risponde alle normative italiane ed europee, indirizzando la comunicazione verso chi ricerca etichette pulite e trasparenti. Il messaggio di “naturalità garantita” è fondamentale per attirare consumatori attenti alla qualità e alla sicurezza, contribuendo a incrementare le vendite online in piattaforme come Amazon o e-commerce gourmet.
  • 🔲 “Crosta Nera Distintiva ed Elegante” 🔲 La crosta nera non commestibile conferisce al formaggio un aspetto sofisticato e iconico, valorizzando l’esperienza di scoperta sensoriale. Questo rivestimento elegante lo rende perfetto per confezioni regalo, plateatiche gourmet o corner di degustazione di alto livello. La crosta protegge inoltre la pasta, garantendo una conservazione più sicura e una freschezza prolungata.
  • 41,00 € SU AMAZON