Fisica Gastronomica
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
1 giugno 2025
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Del placer gastronómico…A tu salud físico -mental: Anti depresión, anti diabetes, anti patologías .
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Dieta chetogenica in 30 giorni: Menu settimanale Day by Day - 100 ricette a tua disposizione (Come dimagrire per sempre, in maniera sana, naturale ed efficace, con la vera dieta chetogenica. Vol. 1)
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#2
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Libreta Del placer gastronomico a tu salud físico - mental: Esta libreta es un DIARIO DE VIDA, una guía ante la lectura del libro Del placer gastronomico...A tu salud físico - mental
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#3
DUEBEL
DUEBEL Generatore di schiuma di gastronomia molecolare, kit di generazione di schiuma di regolazione continua della velocità, strumento di cottura creativo dello chef
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#4
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Generatore di schiuma rapido: l'utilizzo del generatore di schiuma DUEBEL con lecitina genererà grandi quantità di bolle in pochi secondi. Così efficiente e pratico nella preparazione della cucina progressiva
Lascia riposare la zuppa sulle prelibatezze: la schiuma è più densa e più delicata rispetto alla schiuma dal bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura.
Materiale di sicurezza alimentare: la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale.
[Come usare:] 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Mettere la pietra porosa in acciaio inossidabile del generatore di schiuma DUEBEL nella soluzione e utilizzare la macchina per schiuma per fare schiuma.
[Decora varie prelibatezze:] Ottimo strumento di decorazione per cozze, urhin di mare, scampi, caviale, formaggio parmea, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail.
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Edizioni Gribaudo
La Scienza della Carne: La chimica della bistecca e dell'arrosto (La cucina scientifica Vol. 2)
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#5
Lo zen e il ciclismo gastronomico: Pedalate, posate, pensieri e bellezza
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Editora Senac São Paulo
Reações físico-químicas dos alimentos e análise sensorial (Série Universitária) (Portuguese Edition)
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La Ciencia en Tu Cocina: Explora la ciencia culinaria y los secretos químicos y físicos detrás de sus técnicas, sabores, texturas y procesos (Spanish Edition)
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10 buoni motivi per scegliere la Dieta Mediterranea: Deliziose ricette, inserti di approfondimento e speciali gastronomici!
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DIETA DE CARB CYCLING 2023: +120 Novas Receitas O Futuro da Nutrição para a Saúde e a Forma Física Ideal para Perder Peso e Sentir-se no Topo (Portuguese Edition)
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#10
gastronomica
#1 VINCITORE
