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Farina Polselli Vivace

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
Polselli
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "VIVACE" - Farina per Pizza e Pane, 5Kg | Impasti Professionali, Ideale per Pizza al Piatto e in Teglia
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 13.00%, Glutine Umido: Min 30
  • Alveografo di Chopin: W 290 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
  • Cottura: Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura in forno elettrico
  • Tempo di lievitazione: 16 - 18 ore
  • Ideale per: Pizza al piatto o in teglia
  • 8,21 € (1,64 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Polselli
Vivace - Farina professionale per pizza al piatto e in teglia
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • pane soffiato e pane lavorato con impasto indiretto.
  • 33,90 € (1,36 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Polselli
Farina Polselli "CLASSICA" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Farina per Pizza Napoletana (1x5Kg)
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.50%, Glutine Umido: Min 28
  • Alveografo di Chopin: W 270 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
  • Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno a legna
  • Tempo di lievitazione: 8 - 10 ore
  • Ideale per: Pizza Napoletana
  • 7,59 € (1,52 € / kg) SU AMAZON
Farine Polselli
Farine Polselli
Farina Polselli 00 Vivace - 25 Kg                
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Farine Polselli
Farine Polselli
Farina Polselli 00 Classica - Kg. 1              
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Polselli
Polselli
POLSELLI FARINA MIX LA ROMANA ALLA PALA 25 KG    
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Farina ideale per pala.
  • 35,90 € (35,90 € / unità) SU AMAZON
Farine Polselli
Farine Polselli
Farina di GRANO ARSO Polselli Kg. 5              
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78

QUALITÀ BUONA

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#7
Polselli
Polselli
Lievito Natura Polselli - Gr. 750                
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8
Polselli
Polselli
Farina Polselli "IDEALE" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Ideale per Pizza al taglio (1x5Kg)
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.00%, Glutine Umido: Min 26
  • Alveografo di Chopin: W 220 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
  • Cottura: Buona resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno elettrico
  • Tempo di lievitazione: 3 - 6 ore
  • Ideale per: Pizza al taglio
  • 8,99 € (1,80 € / kg) SU AMAZON
Farine Polselli
Farine Polselli
Farina Nazionale 00 Polselli - Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi
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65

QUALITÀ BUONA

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#10
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