Farina Petra 0 Hp
I 9 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 luglio 2025
STARFIVE
PETRA 0 HP - Farina per pizza Neoclassica - 12,5 Kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🌾 è la Farina che nasce per incontrare i bisogni dei pizzaioli più giovani, alla ricerca di impasti di pizza caratterizzati da un'estrema estensibilità, senza però scendere a compromessi con la gommosità.
🌾 II frumenti selezionati per realizzare Petra 0 HP infatti, assicurano un'estensibilità estrema degli impasti, che unita alla germogliazione controllata si traduce in un cornicione voluminoso, ma al tempo stesso in grado di rimanere friabile anche durante il raffreddamento della pizza.
🌾 0HP è per tutti questi motivi la prima Farina dedicata alla pizza Neoclassica.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
PETRA 0102 HP - Farina di grano tenero tipo "1" - da 12,5 Kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🌾 Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
🌾 Ideale per pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana, focacce, tutte le tipologie di pane.
🌾 Permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
38,90 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 0 di grano Tenero Bio, per Prodotti da Forno Dolci e Salati - Formato da 5kg
Spedizione gratuita
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Una farina ottima per prodotti da forno
Ottima panificabilità anche con lievito naturale
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
18,80 € (3,76 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Sfoglia Petra 6390-12,5 Kg
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
🌾Petra 6390 - 12,5 Kg
🌾La composizione proteica è studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dell’impasto e l’effetto sfogliatura
🌾(W 330-350)
🌾La distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita
38,88 € (38,88 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Frolla Petra 6320-12,5 Kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per pasta frolla
🌾Petra 6320 - 12,5 Kg
🌾Farina poco proteica
🌾(W150-170)
🌾Friabilità e giusta compattezza si mantengono anche dopo la cottura.
37,88 € (37,88 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
Farina Petra 9 con tutto il grano, integrale - sacco da 12,5 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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🌾 Farina macinata a pietra - PETRA 9 con tutto il grano
🌾 1 sacco da 12,5 Kg
🌾 Integrale
🌾 Viene utilizzata per tutti i tipi di pane di grande e piccola pezzatura, tutti i tipi di lievitati dolci, frolla, pan di spagna, massa montata al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca.
🌾 Una farina più completa fonte di fibre nobili e con un contenuto equilibrato delle parti diverse del chicco compreso il germe di grano.
39,90 € SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Lievitati Nova Petra 6388-12,5 Kg
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
🌾Petra 6388 - 12,5 Kg
🌾Ideale per impasti lievitati da laminare e per lavorazioni che prevedono l'utilizzo della catena del freddo
🌾(W390-420)
🌾Con Nova i prodotti lavorati con utilizzo della catena del freddo risultano perfetti come appena fatti e il prodotto finito, una volta cotto conserva più a lungo freschezza e morbidezza
39,49 € (39,49 € / unità) SU AMAZON
LIMITADA
LIMITADA 3 Pz Panno per Lievitazione Pane Professionale 48x36CM/75x45CM/150x60CM Panno in 100% Cotone Naturale Panno Pane da Panettiere Panno per Fermentazione Pane Panno Lino per Pasticceria Baguette
Spedizione gratuita
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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【Tela Spessa di Puro Cotone Naturale】: Il nostro panno per fermentazione pane è realizzato in tela spessa di puro cotone di alta qualità, resistente, facile da pulire e riutilizzabile. Questo tessuto è molto resistente e può sopportare la trazione e la pressione della preparazione dell'impasto senza rompersi facilmente. Allo stesso tempo, questa tela spessa può anche mantenere efficacemente la temperatura e l'umidità dell'impasto e favorire la fermentazione dell'impasto.
【3 Misure Disponibili】: Forniamo 3 diverse misure di panno di lino pane per soddisfare le diverse esigenze: 48*36 cm è molto adatto per la fermentazione di pane o pasticcini di piccole dimensioni; 75*45 cm è adatto per la fermentazione di pane o pizza di medie dimensioni; 150*60 cm è molto adatta per pane di grandi dimensioni o più impasti da fermentare contemporaneamente. Sia che li utilizzi per uso personale o commerciale, possono soddisfare le tue esigenze di utilizzo.
【Cuciture sui Bordi Squisite】: Questi panni di pane adotta la tecnologia delle cuciture finite su tutti e quattro i lati per garantirne robustezza e durata. Questa cucitura non solo previene la contaminazione e la perdita di umidità durante la fermentazione dell'impasto, ma impedisce anche che il pane si secchi. Il design rinforzato sulle cuciture può prevenire efficacemente l'usura e la deformazione del tessuto e può comunque mantenere una buona qualità e forma dopo un uso a lungo termine.
【Adatto a Una Varietà di Esigenze di Cottura】: Il panno per la fermentazione del pane non è adatto solo alle esigenze di cottura di panettieri, ma è anche molto adatto per casalinghe. Che tu stia cucinando a casa o lavorando in una cucina professionale, i nostri panni da lievitazione ti offrono praticità ed efficienza. Può aiutarti a controllare facilmente il processo di fermentazione dell'impasto, rendendo il pane più morbido e delizioso e i pasticcini più croccanti e deliziosi.
【Set Comodo e Pratico】: Riceverai tre pezzi di panno per il pane in diverse dimensioni: 48*36 cm, 75*45 cm e 150*60 cm. La combinazione di queste tre dimensioni è sufficiente per soddisfare le diverse esigenze di cottura. Puoi scegliere il panno di pasticceria giusto per diverse dimensioni di pane o pasticceria. Che tu sia un principiante o un panettiere esperto, i nostri panni da lievitazione hanno ciò di cui hai bisogno.
13,55 € SU AMAZON
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farina petra 0101 hp
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