Farina Libro

New-Book

La scienza dell'impasto                          

LIBROS DEL K.O. (UDL)

Fariña [Lingua spagnola]                        

Mind Edizioni

Cereali antichi e moderni. Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

Fabbri

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori

Giunti Psychometrics

Farina e farine: La passione per il pane e per gli impasti

SALANI

Bambini di farina                                

altro che glutine! Dolci & Salati con 'farine naturali' (altro che glutine! ricette con 'farine naturali' senza glutine Vol. 1)

Enea Edizioni

Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori

MONDADORI

Miracolo Milano. Ediz. illustrata                

GRIBAUDO

Le farine dimenticate