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Farina Di Forza W

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
MOLINO BRAGA
MOLINO BRAGA
10kg FARINA 00 Manitoba, W 370-400, energica e performante, 10kg (10 sacchetti da 1kg). Ideale per grandi lievitati, pizza alta idratazione e impasti elastici. Alta forza e stabilità – Molino Braga
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✅ Farina W 370-400 con elevata forza panificabile
  • ✅ Ideale per grandi lievitati dolci e salati
  • ✅ Perfetta per pizza ad alta idratazione
  • ✅ Impasti elastici, tenaci e stabili
  • ✅ Ottima resa in lievitazione lunga
  • ✅ Alta capacità di assorbimento d'acqua
  • ✅ Glutine resistente e ben strutturato
  • ✅ Confezione da 10 sacchetti da 1kg
  • ✅ Adatta a uso professionale e domestico
  • ✅ Molino Braga: qualità da oltre 100 anni
  • 24,99 € (2,50 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Grano Tenero Tipo 00 Media Forza (W 180-200), 5Kg
Spedizione gratuita
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Per lievitazioni brevi o dolci
  • Più friabilità con meno grassi
  • Si presta ottimamente per la preparazione di dolci, come ciambelloni oppure lievitazioni molto brevi
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 16,12 € (3,22 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 5Kg
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di forza come Manitoba, Taylor e Sagittario
  • Perfetta per impasti lievitati come panettone, colomba e pandoro, grazie al suo elevato contenuto proteico e forza W.
  • Garantisce una maglia glutinica elastica e resistente, ideale per lunghe fermentazioni e dolci soffici.
  • Parfaite pour les desserts levés riches : panettone, pandoro, colomba
  • Haute teneur en gluten (W > 360) — garantit structure et moelleux
  • 16,70 € (3,34 € / kg) SU AMAZON
MOLINO ODDO
MOLINO ODDO
3 Confezioni di Farina di grano tenero tipo "0" manitoba Molino Oddo W 400 da 1 kg ciascuno.
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • La farina Manitoba è una farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero varietà “Manitoba”.
  • è una farina di grano tenero facilmente digeribile, ricca di proteine e glutine e povera di amidi, molto usata per la produzione di pane, pandoro e panettone.
  • Inoltre ha un potere di assorbimento dell'acqua notevole (fino all'80% del suo peso).
  • E' una farina di forza in quanto, infatti il suo indice W è di 400. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per la preparazione di prodotti a lunga lievitazione.
  • Particolarmente adatta per la preparazione di biga, poolish e lievito madre
  • 7,80 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Le Farine Magiche Farina 100% Manitoba Per Salati - Confezione da 5 x 1 kg
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • La farina poco raffinata contiene più fibre e minerali, il germe di grano è una miniera di benessere.
  • La Manitoba per salati ha una forza pari a W 350 e profumi intensi.
  • La farina ottenuta con una macina a pietra viene anche utilizzata per realizzare una pasta madre.
  • Ideale per Pane, pizza, focacce, baguette francese, rustico, pizza lunga lievitazione.
  • 16,85 € (3,37 € / kg) SU AMAZON
Generic
Generic
Impastatrice, impastatrice professionale con supporto da 3 kg a 10 kg, 1100 W/1500 W, macchina commerciale, impastatrice elettrica per farina con ciotola inclinabile a 90 gradi/secchio in ac
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 【Materiale】La macchina impastatrice è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, resistente alla corrosione, all'usura, non facile da deformare, con una superficie liscia e facile da pulire.
  • 【Alta efficienza】Il contenitore per la farina di questa impastatrice elettrica ha una capacità di 10 litri e può contenere da 1,5 a 3 kg di farina alla volta, con un'efficienza produttiva fino a 30 kg/h. Con questa impastatrice, puoi liberare le mani e risparmiare tempo e fatica.
  • 【Grande capacità】La macchina impastatrice ha 4 dimensioni, puoi scegliere 3 kg/5 kg/7 kg/10 kg per soddisfare diverse esigenze e il contenitore dell'impasto può essere ruotato di 90°, facilitando l'estrazione dell'impasto.
  • 【Design raffinato】 Sono presenti diverse file di prese d'aria sui lati della macchina per dissipare completamente il calore. I coltelli curvi e per impasto in acciaio inossidabile simulano la miscelazione manuale dell'impasto. Motore ad alta potenza con nucleo in rame, potenza elevata e resistenza sufficiente.
  • In caso di domande durante l'acquisto o l'utilizzo, non esitate a contattarci in tempo, vi serviremo con tutto il cuore. In caso di domande, non esitate a contattarci in tempo e vi risponderemo entro 24 ore. La vostra soddisfazione è il nostro ultimo desiderio. Vi auguro un felice shopping. Grazie!
  • 347,11 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 25Kg
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • Farina di grano tenero tipo 1
  • Farina di grano tenero Tipo 1 Forte da 25 kg, ideale per panificazioni a lunga lievitazione, grazie all’elevata forza (W 270–340) e all’ottima elasticità (P/L 0,45–0,55).
  • Contiene germe e crusca naturalmente presenti, che conferiscono un gusto rustico, un profumo intenso e un buon apporto di fibre e micronutrienti.
  • 54,22 € (2,17 € / kg) SU AMAZON
Generic
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Impastatrice, macchina impastatrice automatica commerciale da 1100 W/1500 W, impastatrice a spirale per impasti di diverse farine, macchina per panetteria, 3 kg
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Impastatrice elettrica 【Materiale】: l'impastatrice è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, motore con nucleo in rame puro, funzionamento silenzioso, anticorrosione e resistente all'usura, durevole e non facile da deformare, igienica e sicura, superficie liscia, facile da pulire, con funzione di temporizzazione.
  • Impastatrice elettrica 【3/5/7/8,5 kg di grande capacità】: è possibile riempire un massimo di 3 kg/5 kg/7 kg/8,5 kg di farina alla volta, l'efficienza di produzione è pari a 30 kg/50 kg/75 kg/85 kg/h e la quantità di impasto è di 0,5 kg di farina + 250 g di acqua. Più acqua, più morbidi saranno i noodles e i noodles avranno un ottimo assorbimento e fusione.
  • Impastatrice elettrica 【Macchina impastatrice professionale】: potenza 1100W/1500W, piena di potenza. Può essere utilizzata in mense aziendali, ristoranti, pasticcerie, bar per la colazione, snack bar e ristoranti di pasta. Con questa impastatrice, puoi liberare le mani e risparmiare tempo ed energia.
  • Impastatrice elettrica 【Forza dell'impasto】: La lama curva e la lama in acciaio inossidabile simulano la miscelazione manuale dell'impasto, rendendolo più forte. Il disco impastatore può essere ruotato di 90°, rendendo l'impasto più sodo ed elastico, facilitandone l'estrazione.
  • In caso di domande durante l'acquisto o l'utilizzo, non esitate a contattarci in tempo, vi serviremo con tutto il cuore. In caso di domande, non esitate a contattarci in tempo e vi risponderemo entro 24 ore. La vostra soddisfazione è il nostro ultimo desiderio. Vi auguro un felice shopping. Grazie!
  • 430,11 € SU AMAZON
Generic
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Impastatrice, macchina impastatrice automatica commerciale da 1100 W/1500 W, impastatrice a spirale per impasti di diverse farine, macchina per panetteria, 7 kg
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Impastatrice elettrica 【Materiale】: l'impastatrice è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, motore con nucleo in rame puro, funzionamento silenzioso, anticorrosione e resistente all'usura, durevole e non facile da deformare, igienica e sicura, superficie liscia, facile da pulire, con funzione di temporizzazione.
  • Impastatrice elettrica 【3/5/7/8,5 kg di grande capacità】: è possibile riempire un massimo di 3 kg/5 kg/7 kg/8,5 kg di farina alla volta, l'efficienza di produzione è pari a 30 kg/50 kg/75 kg/85 kg/h e la quantità di impasto è di 0,5 kg di farina + 250 g di acqua. Più acqua, più morbidi saranno i noodles e i noodles avranno un ottimo assorbimento e fusione.
  • Impastatrice elettrica 【Macchina impastatrice professionale】: potenza 1100W/1500W, piena di potenza. Può essere utilizzata in mense aziendali, ristoranti, pasticcerie, bar per la colazione, snack bar e ristoranti di pasta. Con questa impastatrice, puoi liberare le mani e risparmiare tempo ed energia.
  • Impastatrice elettrica 【Forza dell'impasto】: La lama curva e la lama in acciaio inossidabile simulano la miscelazione manuale dell'impasto, rendendolo più forte. Il disco impastatore può essere ruotato di 90°, rendendo l'impasto più sodo ed elastico, facilitandone l'estrazione.
  • In caso di domande durante l'acquisto o l'utilizzo, non esitate a contattarci in tempo, vi serviremo con tutto il cuore. In caso di domande, non esitate a contattarci in tempo e vi risponderemo entro 24 ore. La vostra soddisfazione è il nostro ultimo desiderio. Vi auguro un felice shopping. Grazie!
  • 610,11 € SU AMAZON
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