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Ezio Marinato

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 27 luglio 2025
Italian Gourmet
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Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate
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Italian Gourmet
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Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop
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I TECNICI
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Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno
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Gallucci
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Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
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Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
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Cairo
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Dalla terra al pane                              
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Slow Food
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Tutta l'Italia del pane                          
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Independently published
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Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco
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Extra
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La grande pasticceria italiana                  
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FUSION IDEAS
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Profumo di lievito e sfoglia                    
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