Estratto Di Caglio
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 luglio 2025
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € SU AMAZON
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
Estratto di caglio liquido di massima qualità, 30 ml, 1: 10000, Naturale (Formaggio fai da te)
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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1 x estratto di caglio liquido, 30 ml, 1:10000, naturale (di qualità).
Include Istruzioni video (lingua italiana non garantita) e ricette per formaggio fai da te (passo per passo).
Con pratico sistema antigoccia (per un facile dosaggio).
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18,90 € SU AMAZON
GROCER PLANET
Grocer Planet - Caglio Vegetale (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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VALORE 🌿 100g - Caglio Vegetale | Ideale per Uso Domestico
CAGLIO VEGETALE 🌿 Il nostro caglio vegetale è composto da estratti di pistillo del cardo selvatico, 100% vegano e vegetale. In forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO 🌿 Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di 10 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI 🌿 Ideale per la produzione di formaggi ad uso domestico quali Primosale, Ricotta, Mozzarella
MADE IN ITALY 🌿 Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,89 € (98,90 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
Estratto di latte (formaggio) liquido 1000 ml 1:10000 – Caglio naturale (formaggio fai da te)
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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1 x estratto di labbro (formaggio) liquido 1000 ml 1:10000 – Naturlab (qualità lab).
Include Link per istruzioni video e ricette per formaggio fai da te (passo per passo)
Con pratico sistema antigoccia (per un semplice dosaggio).
In combinazione con il nostro cloruro di calcio (disponibile nel negozio) risulta un perfetto risultato di formaggio.
78,90 € (78,90 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio Polvere 25g + Fermenti per Formaggio + Cloruro di calcio 10g - Formaggio fatto in casa
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Per tutti i tipi di latte e formaggio: Asiago, Provolone, Caciocavallo, Montasio, Taleggio, Fontina, Scamorza, Mozzarella, Ricotta, Gouda, Comté, Cheddar
Con un mix di batteri mesofili e termofili, è possibile preparare facilmente una varietà di deliziosi formaggi duri, semiduri e molli.
Colture: Una confezione è sufficiente per lavorare fino a 50 litri di latte, consentendo di preparare una grande quantità di formaggio in una volta sola.
1 g di caglio è sufficiente per 20 litri di latte. È utile per realizzare prodotti a base di latte vaccino, di capra e di soia.
Cloruro di calcio per formaggio 10g / 100L di latte Il cloruro di calcio dovrebbe essere aggiunto al latte per aumentare l'efficienza della produzione di formaggio, in quanto migliora la consistenza e la coagulazione del latte e lo arricchisce di calcio.
24,40 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio microbico Liquido 50ml - Caglio Vegano | Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Caglio per la produzione di formaggio 50ml
Il caglio microbico è un preparato enzimatico ottenuto dalla fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei.
5 gocce di caglio sono sufficienti per 1 litro di latte.
Prodotto vegetariano.
11,90 € SU AMAZON
Genérico
Bean Curd Press - Maker Di Cagliata Di Fagioli | Extra Stabile | Vegano Regolabile Asciugacapelli | Strumento Di Colino Pressa Per Uso Della Cucina, Estratto Di Acqua Di Cagliata Di Fagioli
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Ambito di applicazione: controlla accuratamente l'acqua con il collettore di acqua trasparente della nostra cagliata di fagioli. Con una capacità spaziosa e progettata per cucine con una trappola per acqua profonda e contrassegnata per i segni di misurazione facile, è perfetto per qualsiasi cucina alla ricerca di una soluzione
Facile da usare: con una presa di versamento nel coperchio, la nostra pressa per cagliata di fagioli semplifica il processo di drenaggio. Mantenere la forma del secchio progettata per cucine con una trappola per acqua profonda e contrassegnata per una facile misurazione senza riaprire la comoda uscita di versamento del coperchio consente una facile estrazione dell'acqua senza reopenina
Efficiente rimozione dell'acqua: semplicemente il centrale per spremere l'acqua in modo rapido e uniforme in 10-30 minuti, assicurando perfettamente progettate per cucine con una trappola d'acqua profonda e contrassegnata per una facile cagliata di fagioli pressati
Tecnologia anti-sogging: impedisce anche alla cagliata di fagioli pressati di essere immersa in acqua vecchia, assicurando che sia mantenuta; Piatti e movimenti facilmente progettati per cucine con una trappola per acqua profonda e contrassegnati per una facile cagliata di fagioli di misura con un vassoio antigoccia aperto e un vassoio antigoccia Bas.
Varie funzioni: mantieni senza sforzo la tua cagliata di fagioli ben tenuta con il coperchio della marinata che consente la marinazione del frigorifero. Progettato per le cucine con una trappola per acqua profonda e contrassegnata per una facile misurazione del coperchio sigillato con un contenitore trasparente raddoppia come contenitore per alimenti per una maggiore comodità
24,34 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Fermenti per Formaggio 50L di Latte - Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Produzione Professionale di Formaggio a Casa: Con un mix di batteri mesofili e termofili, puoi facilmente preparare una varietà di deliziosi formaggi semiduri e duri come asiago, gouda, mozzarella e molti altri a casa.
Formaggi Adatti: Asiago, Provolone, Caciocavallo, Montasio, Taleggio, Fontina, Scamorza, Mozzarella, Ricotta, Gouda
Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
17,49 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio 30ml – Caglio Liquido per Formaggio, Vitello, Naturale - Formaggio Fatto in casa
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Caglio liquido naturale di vitello – perfetto per formaggi freschi e stagionati
Alta attività enzimatica: 1:18 000 U | 215 IMCU – bastano 3-5 gocce per litro di latte
Rendimento: adatto per 150–500 litri di latte
Utilizzabile con latte vaccino, di capra o di pecora
Facile da dosare grazie alla forma liquida – basta diluire in acqua
12,99 € (433,00 € / l) SU AMAZON
caglio di latte
estratto di perilla
caglio di camoscio
estratto di barbabietola
estratto di clorofilla
estratto di orchidea
estratto di ostrica
caglio di pecora
estratto di ananas
estratto di passiflora
#1 VINCITORE
