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Dolce Sardo Formaggio Arborea

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 12 luglio 2025
Salumi Pasini
Salumi Pasini
Pastorino Sardo | Formaggio tipico | Prodotto con latte di pecora selezionato | Gusto delicato | 550g
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✔️ 【Formaggio tradizionale dalla Sardegna】- Formaggio di latte di pecora tipico sardo con pasta di color bianco
  • ✔️ 【Solo latte di pecora】- Formaggio da tavola prodotto con latte selezionato
  • ✔️ 【Sapore delicato】- Un formaggio dal sapore tradizionale e tipico
  • ✔️ 【Freschezza e Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
  • ✔️ 【Perfetto per ogni occasione】- Un formaggio versatile, perfetto su una pasta o per un tagliere di formaggi misti.
  • 25,99 € SU AMAZON
Inke
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1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
Inke
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Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - 1/2 Forma 1kg - Cao Formaggi
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • 🐑 Radici autentiche sarde 🐑 Il Pecorino Sardo D.O.P. Dolce di CAO Formaggi è un’eccellenza casearia nata dal latte di pecora allevato esclusivamente in Sardegna, secondo il disciplinare D.O.P. Ogni fase produttiva avviene e segue regole rigorose, dalla mungitura alla stagionatura. Con la sua crosta sottile e la pasta morbida e delicata, racconta una storia di tradizione e territorialità. Un formaggio che porta con sé l’identità isolana, garantendo ai consumatori un prodotto certificato e legato alla cultura gastronomica locale.
  • 🌸 Sapore delicato e rotondo 🌸 Il gusto è dolce e lattico, con un retrogusto leggermente acidulo che ricorda atmosfere rustiche ma eleganti. La maturazione breve (20‑60 giorni) esalta questa dolcezza senza risultare invadente, rendendolo perfetto per consumatori che prediligono formaggi leggeri ma aromatici. Ogni boccone evoca la freschezza dei pascoli isolani, offrendo un equilibrio perfetto tra sapidità e leggerezza, ideale per chi ricerca un’esperienza raffinata e accessibile.
  • ⚙️ Processo artigianale modernizzati ⚙️ La lavorazione unisce sapienza tradizionale e tecnologie moderne: coagulazione a 35‑39 °C, rottura della cagliata a dimensione nocciola, pressatura, salatura in salamoia e maturazione in locali controllati. Questo processo garantisce un prodotto stabile, omogeneo e preservato secondo elevati standard sanitari, confermando la capacità di CAO Formaggi di unire esperienza e innovazione nella produzione artigianale.
  • 🏅 Certificazione D.O.P. garantita 🏅 Porta in tavola un prodotto D.O.P., sinonimo di autenticità e qualità garantita. Ogni forma reca il timbro ufficiale, segno di conformità al disciplinare che tutela origine, metodo di produzione e caratteristiche organolettiche. Questo riconoscimento rende il formaggio facilmente identificabile e affidabile per i consumatori che vogliono scegliere con consapevolezza prodotti certificati.
  • 🍯 Ideale con abbinamenti delicati 🍯 Questo pecorino dolce si sposa perfettamente con pane carasau, miele leggero o confetture di frutta. Le sue note fresche e aromatiche lo rendono eccellente anche abbinato a vini bianchi leggeri o rossi giovani poco tannici, che non sovrastano la sua finezza. È perfetto per antipasti leggeri o per arricchire un fine pasto con equilibrio e gusto senza sovraccaricare il palato.
  • 27,99 € (27,99 € / unità) SU AMAZON
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3 kg - Pecorino Sardo Dop Dolce                  
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4
P&V
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PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
star

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
  • Tipo di prodotto: DAIRY_BASED_CHEESE
  • Marca: P&V
  • Misurare: 3,2 kg (confezione da 1)
  • 114,59 € (28,65 € / kg) SU AMAZON
Selected by PARMAshop
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Fiore Sardo DOP - Formaggio di Pecora Stagionato mezza forma 1,8 Kg
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Riconosciuto con la prestigiosa DOP, Fiore Sardo garantisce autenticità e rispetto delle tradizioni nella sua produzione.
  • Offre un profilo gustativo avvolgente con sfumature di nocciola, essenza terrosa e una leggera nota di sapidità.
  • La consistenza compatta del formaggio, arricchita da sottili cristalli, contribuisce a una piacevole esperienza di degustazione.
  • Il lungo processo di invecchiamento conferisce al formaggio una complessità e una profondità uniche nel suo saporito carattere.
  • Grazie alla stagionatura accurata, Fiore Sardo DOP raggiunge un equilibrio perfetto, rendendolo ideale per i palati più raffinati.
  • Adatto a una vasta gamma di preparazioni culinarie, dal condimento di insalate alla fusione in piatti di pasta o goduto da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.
  • Profondamente radicato nelle secolari tradizioni casearie della Sardegna, Fiore Sardo DOP è un tributo alla passione e all'abilità degli artigiani locali.
  • Oltre a soddisfare i palati, il formaggio incarna l'autenticità del terroir sardo, portando con sé il carattere distintivo della regione.
  • Trovabile presso negozi di formaggi specializzati, Fiore Sardo DOP è accessibile a chi cerca autenticità e qualità.
  • Esplora e deliziati con Fiore Sardo DOP, un vero tesoro culinario italiano che racchiude storie di tradizione, passione e sapori unici.
  • 60,00 € SU AMAZON
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Re Sardo - Pecorino Semistagionato Prodotto A Marrubiu, Dai Casari Di Sepi Formaggi - 3.2 Kg
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7
Inke
Inke
Pastore Sardo - Porzione 300gr - Cao Formaggi    
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🔸Origine 100% sarda🔸 Il Pastore Sardo nasce nel cuore della Sardegna, dove i profumi della macchia mediterranea si uniscono all’aria salmastra del mare. È prodotto esclusivamente con latte di pecore sarde allevate allo stato brado, garantendo una connessione autentica con il territorio. Ogni forma riflette la storia e le tradizioni pastorali dell’isola, raccontando un legame profondo tra uomo e natura. La filiera è tracciata e conforme alle normative italiane ed europee, offrendo un prodotto genuino, naturale e consapevole. Ideale per chi cerca un formaggio autentico, portando a tavola il gusto vero della Sardegna.
  • 🌬️ Sapore autentico e territoriale 🌬️ Il gusto del Pastore Sardo richiama la Sardegna: note erbacee, mare, fieno e frutta secca. Le forme giovani offrono delicatezza lattica, le più mature esprimono carattere e intensità, con retrogusto leggermente piccante. Questa ricchezza sensoriale nasce dall’uso di latte crudo e tecniche tradizionali. Il formaggio racconta un viaggio nel territorio e nella cultura pastorale sarda. È un’esperienza gustativa autentica, ideale per chi cerca prodotti carichi di identità e storia, senza rinunciare alla trasparenza e alla tracciabilità.
  • 🌿Latte ovino selezionato🌿 Realizzato con latte di pecore sarde, nutriti nei pascoli naturali dell’isola, il Pastore Sardo garantisce un gusto ricco e autentico. Il latte crudo, lavorato il giorno stesso della mungitura, conserva tutti i nutrienti naturali e l’aroma tipico dei pascoli. Questa materia prima di alta qualità è fondamentale per ottenere un formaggio dal profilo aromatico distintivo, frutto della biodiversità e della stagionalità. Così nasce un prodotto naturale, che porta in tavola il carattere del territorio, senza compromessi.
  • 🧂Stagionatura controllata🧂 La stagionatura avviene in ambienti a temperatura e umidità costanti, regolati da maestri casari esperti. Questo processo lento e graduale consente al formaggio di maturare correttamente, evolvendo da una pasta morbida a una struttura più compatta. Le forme giovani offrono note delicate e lattiche, mentre quelle più stagionate esprimono sentori intensi di fieno e frutta secca, con retrogusto leggermente piccante. Nessun conservante o trattamento chimico. La precisione nella stagionatura garantisce un prodotto di alta qualità, dal carattere deciso e sempre sicuro per il consumatore.
  • 🧀Produzione artigianale tradizionale🧀 CAO Formaggi segue tecniche secolari, trasmesse da generazioni di casari. Il latte crudo viene coagulato con caglio naturale, poi pressato e salato a secco o in salamoia. La stagionatura avviene in ambienti controllati, senza additivi o conservanti. Questo metodo artigianale garantisce un formaggio dal profilo organolettico autentico e inalterato. Il risultato è un prodotto genuino, che conserva intatta la tradizione casearia sarda. Una scelta ideale per chi ama prodotti naturali, artigianali.
  • 20,15 € SU AMAZON
PINNA
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Formaggio Pecorino Sardo "Brigante" forma 1,5 kg.
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71

QUALITÀ BUONA

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#9
Inke
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Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Porzione 500gr - Cao Formaggi
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🔸Origine e identità sarda🔸 Il Pecorino Sardo DOP Maturo nasce nel cuore della Sardegna, terra di antiche tradizioni e natura incontaminata. CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, trasforma latte ovino locale secondo rigorosi standard DOP, restituendo un formaggio che racconta l’identità isolana. Questa tipologia certificata valorizza la storia pastorale e l’autenticità territoriale, offrendo un prodotto tracciato e dalle qualità garantite. Grazie alla combinazione di tecniche tradizionali e controlli moderni, ogni forma testimonia la cultura casearia della Sardegna, ideale per chi cerca un pecorino semistagionato di carattere e valore certificato Made in Italy.
  • 🍯Sapore complesso e avvolgente🍯 Al palato si percepiscono sentori decisi di latte, erbe mediterranee, frutta secca, fieno e spezie, con un leggero retrogusto amarognolo. La consistenza è friabile e solubile, capace di sciogliersi piacevolmente. È un profilo sensoriale equilibrato e matriciale, che appaga sia gli amanti dei gusti intensi sia coloro che cercano un’esperienza controllata e autentica, in piena fedeltà alla cultura casearia sarda certificata DOP.
  • 🧂Lavorazione tradizionale controllata🧂 Il latte coagulato tra 38‑40 °C viene tagliato e cotto, poi inserito in stampi cilind­rici da 3–7 kg. Segue pressatura, salatura a secco o in salamoia, fino a formare una crosta protetta. La pasta risulta compatta, con occhiature rade. La lavorazione avviene in ambienti controllati, rispettando i parametri DOP. È un processo che mescola tecniche artigianali e rigore disciplinare, assicurando coerenza tra forma e sapore, ed elevata qualità igienica e sensoriale.
  • 🇮🇹Certificazione DOP e orgoglio isolano🇮🇹 Il Pecorino Sardo Maturo di CAO Formaggi è un vero ambasciatore del Made in Italy, con marchio DOP che attesta fase produttiva conforme a disciplinare. Questo conferisce valore aggiunto ai consumatori consapevoli, che scelgono sapori certificati, tracciati e radicati nel territorio. Ogni forma rappresenta la cultura, la passione e la professionalità degli allevatori sardi, regalando un’esperienza gastronomica autentica e sicura, simbolo dell’identità sarda nel panorama dei formaggi de qualità.
  • 🌟Tradizione DOP e tecnologia moderna🌟 Il Pecorino Sardo Maturo DOP incarna la perfetta sintesi tra tradizione pastorale millenaria e tecnologie moderne certificate. CAO Formaggi, servendosi di protocolli di termizzazione, analisi microbiologiche e controlli continui, mantiene viva l’eredità culturale sarda senza rinunciare alla sicurezza alimentare contemporanea. È un formaggio studiato per rispettare l’ambiente, la filiera e i consumatori più esigenti, offrendo un’esperienza autentica e certificata Made in Italy con tracciabilità e qualità garantita.
  • 29,99 € SU AMAZON
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