Cuvée Vittoria: migliori di luglio 2025

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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
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Cuvée Vittoria