Culture Starter Per Formaggi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
28 maggio 2025
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi stagionati)
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € (11,99 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Fermenti per Formaggio - Starter per Formaggio (Cultura casearia per Formaggi a Pasta Molle)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
Formaggi Adatti: Mozzarella, Brie, Ricotta, Camembert, Feta, Stracchino, Stilton (versioni giovani e bianche), Robiola, Gorgonzola (versione dolce), Cheshire
14,90 € SU AMAZON
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER FORMAGGIO STAGIONATO DOSE PER 20 LT. DI LATTE
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
AlcoFermBrew
Taleggio 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Taleggio 20g a 20L di latte
Taleggio 20g - Formaggio italiano
L'istruzione "Come fare Taleggio " inclusa.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
MAUQI
12 Pz. Fuscelle Premium - Forme contenitori da 400/600 gr. - Fuscelle per Formaggio Caciotta Ricotta ecc | Made in Italy. Food Grade (400/500/600 gr)
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🧀 12 fuscelle da 400/600 gr. per la preparazione di formaggio fresco
🇮🇹 Prodotti interamente in Italia con i migliori materiali
🔬 Certificati dalle competenti autorità per l'utilizzo alimentare
💯 Alta qualità garantita per soddisfare le esigenze degli appassionati del formaggio
✅ I prodotti sono completamente riciclabili
🥇 Qualità Premium
🏠 Soluzione perfetta per la produzione professionale e casalinga di formaggio
✅ diametro sup. cm. 11,3 - diametro inferiore cm. 10,4 - alte cm. 8
✅ Riutilizzabile per alcune volte, robustezza Media
✅ In PP atossico, idoneo all'utilizzo per il contatto con gli alimenti fino a 90°C.
9,99 € (0,83 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Freschi 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Formaggi Freschi 20g a 20L di latte
Pastorizzare ( facoltativo ) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42°C si aggiungono i fermenti e, raggiunta la temperatura di coagulazione, si mette il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si agita questa cagliata senza piu’romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi . Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine.
Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8°C. Il formaggio è pronto dopo tre settimane.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de Formaggio fai da te – Starter Set – Colour Edition – Colorato con rivista di ricette e istruzioni video (per formaggio, ricotta e formaggio); produzione tradizionale di formaggi
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Set di base fai da te per formaggio, ricotta e crema di formaggio. L'originale, più di 100.000 clienti soddisfatti.
Grazie al nostro semplice concetto di un sistema modulare, il set di base costituisce la struttura di base ed è sempre adatto per altri formaggi come formaggi a pasta dura (formaggio di montagna, gouda, ecc.). Espandibile.
Ideale per iniziare il caseificio.
Per la lavorazione di circa 150 L di latte.
Formaggio tradizionale con caglio e batteri lattici.
59,90 € SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter fermenti per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte MUFFA GEOTRICHUM
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76
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#8
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Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte MUFFA PENICILLIUM CANDIDUM
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70
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#9
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Beer & Wine
COLTURE STARTER PER FORMAGGI FRESCHI DOSE PER 20 LT. DI LATTE
70
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#10
culture starter per formaggi vegani
culture starter per formaggi stagionati
starter per formaggi
starter per formaggi vegani
starter per
#1 VINCITORE
