Cucina Cinese Ricette
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
30 maggio 2025
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✅ Anice Stellato – Dona un aroma dolce e liquoroso, con note calde e avvolgenti perfette per piatti a lunga cottura.
✅ Pepe di Sichuan – Un tocco agrumato e leggermente piccante, con un effetto unico di formicolio sulla lingua.
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✅ Finocchio – Note erbacee e fresche che donano armonia alla miscela e un leggero sentore di liquirizia.
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La Miscela Chinese Wok è una miscela per insaporire in forma molto universale. Nella Cina moderna, quella di oggi, la usano in gastronomia su quasi tutti i piatti che preparano nel Wok. Piatti di Carne, Pesce, Vegetariani, con Verdure.
In una cucina moderna sempre più alle prese con la velocità di esecuzione rapida, trova in questa semplice ma efficiente miscela una perfetta simbiosi. In Cina viene usata come l'Insaporitore universale. Un mix senza sale che porta il tocco dal profumo orientale tipico dei loro piatti.
Il dosaggio individuale permette di imprimere un gusto personale più o meno rimarcato. Il famoso "quanto basta " è decisamente individuale. Piccole prese lanciate nella pentola Wok rialzano esoticamente il sapore del cibo in cottura.
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