Correttore Di Acidità Alimentare
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
14 gennaio 2026
SaporePuro
SaporePuro Acido Lattico in Polvere 200 g – Qualità Alimentare Pura - Per Panificazione, Latticini, Bevande Fermentate e Uso Cosmetico
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🥖 PER LA PANIFICAZIONE – Migliora lievitazione e gusto in pane e prodotti da forno.
🧀 LATTICINI E YOGURT – Regolatore naturale di acidità per formaggi freschi e fermentati.
🍹 BEVANDE FERMENTATE – Essenziale per kombucha, sidro, birra e fermentazioni casalinghe.
🌿 100% PURO – Solo acido lattico in polvere, senza additivi o conservanti.
13,20 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Lattico in Polvere 1 kg – Qualità Alimentare Pura - Per Panificazione, Latticini, Bevande Fermentate e Uso Cosmetico
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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🥖 PER LA PANIFICAZIONE – Migliora lievitazione e gusto in pane e prodotti da forno.
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SaporePuro
SaporePuro Acido Lattico in Polvere 80 g – Qualità Alimentare Pura - Per Panificazione, Latticini, Bevande Fermentate e Uso Cosmetico
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🥖 PER LA PANIFICAZIONE – Migliora lievitazione e gusto in pane e prodotti da forno.
🧀 LATTICINI E YOGURT – Regolatore naturale di acidità per formaggi freschi e fermentati.
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SaporePuro
SaporePuro Acido Malico in Polvere 1 kg | Alta Solubilità e Gusto Acidulo | Ideale per Bevande, Dolci e Integratori | Qualità Alimentare | Senza Glutine
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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🍋 Regolatore di pH: Aiuta a bilanciare l’acidità degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
🥤 Migliora il sapore: Corregge e armonizza l’acidità nelle preparazioni, rendendo bevande e dolci più equilibrati e gradevoli al palato.
⚗️ Alta solubilità: Si scioglie facilmente in acqua o liquidi, garantendo una miscelazione omogenea e risultati costanti. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato e mescola bene per assicurarti che l’acido malico sia completamente disciolto.
👩🍳 Uso alimentare e professionale: Perfetto come correttore di acidità (E296) in pasticceria, enologia e integratori.
⚖️ Dosaggio consigliato: Da 0,5 a 2 g per litro in bevande, marmellate o preparazioni alimentari. In pasticceria, circa 1 g per kg di impasto per bilanciare gusto e acidità.
19,98 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico in Polvere 100 g | Alta Solubilità e Gusto Acidulo | Ideale per Bevande, Dolci e Integratori | Qualità Alimentare | Senza Glutine
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🍋 Regolatore di pH: Aiuta a bilanciare l’acidità degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
🥤 Migliora il sapore: Corregge e armonizza l’acidità nelle preparazioni, rendendo bevande e dolci più equilibrati e gradevoli al palato.
⚗️ Alta solubilità: Si scioglie facilmente in acqua o liquidi, garantendo una miscelazione omogenea e risultati costanti. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato e mescola bene per assicurarti che l’acido malico sia completamente disciolto.
👩🍳 Uso alimentare e professionale: Perfetto come correttore di acidità (E296) in pasticceria, enologia e integratori.
⚖️ Dosaggio consigliato: Da 0,5 a 2 g per litro in bevande, marmellate o preparazioni alimentari. In pasticceria, circa 1 g per kg di impasto per bilanciare gusto e acidità.
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BIORO
BICARBONATO DI POTASSIO Alimentare biOro 99,8% – 500g – Regolatore Acidità, Antifungino Naturale, Uso Enologico e Agricolo – Grado Alimentare Qualità Premium – Senza Glutine
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🌿 PUREZZA SUPERIORE E QUALITÀ PREMIUM Bicarbonato di Potassio BIORO con purezza certificata ≥99,8%, prodotto e confezionato secondo rigorosi standard di qualità alimentare. La sua composizione naturale lo rende una scelta eccellente per chi cerca un ingrediente sicuro, versatile e adatto a molteplici usi. Ideale per chi desidera solo il meglio nella propria cucina, nella cantina e nel proprio orto.
🍞 REGOLATORE DI ACIDITÀ PER CUCINA E PANIFICAZIONE Perfetto per regolare l’acidità di salse, conserve, bevande e preparazioni da forno. Utilizzabile come correttore di pH e come agente lievitante in combinazione con acidi alimentari naturali come cremor tartaro o acido citrico. Un alleato indispensabile per panificatori, pasticceri e appassionati di cucina naturale.
🍇 USO ENOLOGICO PROFESSIONALE Il bicarbonato di potassio è un componente fondamentale nella produzione vinicola. Grazie alla sua capacità di neutralizzare l’acidità e stabilizzare i mosti, è impiegato dai produttori per migliorare la qualità organolettica dei vini. Dosaggio consigliato: 3–5 g per litro di mosto o vino.
🌱 SOLUZIONE NATURALE PER L’AGRICOLTURA Impiegato anche in agricoltura come correttore di pH e antifungino naturale. Può essere sciolto in acqua e nebulizzato sulle piante per favorire la salute dell’orto o del giardino. Una scelta ecologica per chi desidera trattare le proprie colture in modo sostenibile e sicuro.
✅ SENZA GLUTINE E PRIVO DI ALLERGENI Prodotto naturalmente privo di glutine, lattosio e OGM, adatto anche a chi segue diete specifiche. Il bicarbonato di potassio biOro è perfetto per chi cerca un ingrediente puro e sicuro, da utilizzare senza preoccupazioni in ogni ricetta.
🔒 FORMATO PRATICO E RICHIUDIBILE Confezionato in un barattolo sigillato e richiudibile da 500 grammi, progettato per preservare la freschezza e la purezza del prodotto più a lungo. La chiusura ermetica garantisce una conservazione ottimale e un dosaggio semplice e preciso.
✨ UN SOLO INGREDIENTE, MILLE UTILIZZI Dalla cucina casalinga alla vinificazione, fino alla cura delle piante, il bicarbonato di potassio biOro si distingue per la sua qualità e versatilità. Scegli un prodotto premium per ottenere il massimo risultato in ogni applicazione.
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SOSA
SOSA Acido Tartico/Acido Tartarico - Correttore Acidità per uso alimentare - Barattolo 900 gr
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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L'Acido Tartarico è un acido organico naturale utilizzato come regolatore di acidità, antiossidante e conservante.
È uno degli acidi principali percepiti in bocca, insieme all'acido citrico e all'acido malico.
La sua presentazione sotto forma di polvere bianca fine e cristallina lo rende facile da incorporare in un'ampia varietà di applicazioni.
Barattolo da 900 g
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Kuchnia Zdrowia
Acido Citrico Alimentare Naturale Puro 1 kg | Per Conservare, Pulire, Igienizzare e Cucinare | Versatile in Cucina e Casa – KUCHNIA ZDROWIA
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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🍋 100% acido citrico puro e naturale – senza additivi. Un ingrediente semplice, versatile e multiuso. Perfetto per conservare alimenti, bilanciare il pH in cucina, aromatizzare bevande o marmellate fatte in casa. La qualità alimentare garantisce un uso sicuro e affidabile.
🧼 Ideale per la pulizia ecologica e naturale della casa. Usalo per sciogliere il calcare, igienizzare superfici, neutralizzare odori, pulire lavatrici o lavastoviglie. Alternativa sostenibile ai detersivi chimici: efficace, economico e sicuro per tutta la famiglia.
🍽️ Ampio utilizzo in cucina – conserve, bibite, dolci. Aggiunto a confetture e salse aiuta nella conservazione naturale. Può anche essere impiegato per correggere l’acidità nelle ricette e potenziare la freschezza dei piatti. Utile anche nella panificazione.
Pulizia e rinfrescamento: l'acido citrico può essere utilizzato come componente dei detergenti domestici per piastrelle, fughe, lavandini, docce o servizi igienici. È adatto anche per la pulizia di argenteria, posate e gioielli.
🌿 Senza glutine, senza zucchero, senza coloranti – solo natura. La scelta perfetta per chi cerca un prodotto puro, semplice e funzionale. Ideale per chi segue uno stile di vita sano e per tutte le cucine consapevoli.
🏆 Firmato KUCHNIA ZDROWIA – sinonimo di qualità e sicurezza. Confezionato in stabilimenti controllati, questo prodotto è pensato per chi desidera ingredienti affidabili e versatili per usi alimentari e domestici quotidiani.
Detersivo per piatti fatto in casa: in combinazione con il bicarbonato di sodio, l'acido citrico può essere utilizzato per creare un detersivo per piatti ecologico.
Rinfrescante e neutralizzante degli odori: può essere utilizzato per neutralizzare gli odori sgradevoli in casa, ad esempio nel frigorifero o nel bidone della spazzatura.
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SaporePuro
SaporePuro Acido Malico in Polvere 500 g | Alta Solubilità e Gusto Acidulo | Ideale per Bevande, Dolci e Integratori | Qualità Alimentare | Senza Glutine
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Todocultivo
Acido Tartarico E-334 per uso alimentare. 1 kg. Conservante naturale e correttore di acidità del vino.
74
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#10
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Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino.
Viene utilizzato su scala industriale, nella preparazione di bevande effervescenti come gassate.
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#1 VINCITORE
