Conservante Alimentare In Polvere
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
BIORO
biOro Acido Ascorbico Purissimo 500g | 100% Vitamina C in Polvere Alimentare (E300) | Vegan, Naturale, Senza Glutine e Non OGM | Antiossidante e Conservante per Alimenti
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🛡 SUPPORTO NATURALE AL SISTEMA IMMUNITARIO L’Acido Ascorbico biOro è la forma pura della Vitamina C (E300), conosciuta per il suo potente effetto antiossidante. Aiuta a contrastare i radicali liberi e sostiene le naturali difese dell’organismo, diventando un alleato prezioso nei cambi di stagione, nei periodi di stanchezza e come supporto quotidiano al benessere.
🍊 100% VITAMINA C PURA, SENZA ADDITIVI Solo polvere cristallina di acido ascorbico, senza zuccheri aggiunti, senza additivi né conservanti. Una scelta pulita, vegana, senza glutine e non OGM, ideale per chi cerca la massima qualità e trasparenza in un ingrediente versatile e sicuro.
🥗 INGREDIENTE VERSATILE IN CUCINA E PASTICCERIA Perfetto per arricchire ricette dolci e salate: può essere aggiunto a marmellate, confetture, pane, succhi freschi, conserve fatte in casa e dessert artigianali. La sua azione antiossidante contribuisce a prolungare la freschezza dei cibi e ad arricchirli naturalmente di Vitamina C.
💧 FACILE DA UTILIZZARE OGNI GIORNO Basta sciogliere 1–2 g al giorno (pari a ¼–½ cucchiaino raso) in acqua, succhi, tè, centrifughe o yogurt per ottenere una bevanda fresca e funzionale. Può essere inserito senza difficoltà anche in frullati proteici o smoothie energizzanti, rendendolo un gesto semplice da integrare nella routine quotidiana.
🌱 IDEALE ANCHE COME INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE L’Acido Ascorbico è apprezzato anche da chi lo utilizza come apporto diretto di Vitamina C, utile per soddisfare esigenze nutrizionali personali. La sua forma in polvere consente di personalizzare facilmente il dosaggio, offrendo flessibilità d’uso rispetto a compresse e capsule.
🧑🍳 RICETTE CREATIVE E CONSERVE ARTIGIANALI Usalo per dare un tocco in più alle tue preparazioni: aggiunto nelle conserve di frutta e verdura aiuta a preservarne il colore naturale, nelle marmellate intensifica la freschezza, nel pane e nei dolci agisce come miglioratore naturale. Un vero alleato per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti genuini.
📦 FORMATO CONVENIENTE DA 500g – QUALITÀ GARANTITA La confezione in barattolo richiudibile protegge la polvere dall’umidità e ne mantiene intatta la purezza. Con 500 g di prodotto, hai una scorta abbondante e duratura, confezionata in Italia secondo rigorosi standard di qualità. Più economico e pratico rispetto alle piccole confezioni in compresse o bustine.
11,90 € (23,80 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV - Acido Citrico Anidro 100% Puro - 500gr - Qualità Alimentare - Conservante Ideale per Pasticceria e Cucina - Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate
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🍊 ACIDO CITRICO VITATIV | Acido Citrico Anidro 100% puro in polvere fine, adatto per diete vegetariane, vegane e kosher. Senza glutine, transgenici e antiagglomeranti, l'acido citrico E-330 di Vitativ rispetta la tua salute e le tue esigenze dietetiche.
🔬 QUALITÀ GARANTITA | Prodotti seguendo standard qualitativi elevati, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue per le sue molteplici applicazioni come additivo alimentare: antiossidante, conservante, acidificante e esaltatore di sapore.
💦 SOLUBILITÀ SUPERIORE | Grazie alla sua fine granulometria, l'Acido Citrico Anidro Vitativ si scioglie facilmente in acqua, rendendolo l'alternativa perfetta per preservare marmellate, preparare bibite fatte in casa o marinare le carni.
🍽 USO VERSATILE | L'Acido Citrico Anidro Vitativ è il tuo alleato in cucina. Può essere utilizzato per sbattere gli albumi a neve, fare lo zucchero invertito, preparare formaggi e molto altro. Scopri tutti i modi in cui può migliorare i tuoi piatti.
🥧 PERFETTO PER LA PASTICCERIA | Conserva le tue creazioni dolciari con il nostro Acido Citrico Anidro. Adatto come conservante in pasticceria, assicura freschezza e sapore ai tuoi dolci preferiti.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
JKR Spices
JKR Spices 200g di acido citrico in polvere di qualità alimentare E330, Acido citrico come acidificante e conservante per cucinare e cuocere al forno, Come decalcificante o detergente multiuso
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𝐃𝐄𝐓𝐄𝐑𝐆𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐋𝐄: Acido citrico puro al 100% in qualità alimentare premium. Detergente domestico e per edifici versatile. Privo di transgenici e agenti antiagglomeranti. Senza organismi geneticamente modificati (OGM).
𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂𝐀𝐋𝐂𝐀𝐑𝐄: La nostra polvere di acido citrico rimuove efficacemente i depositi di calcare da macchine da caffè, bollitori e altri apparecchi. Grazie all’acido citrico, si garantisce una maggiore durata degli apparecchi e il pieno aroma di caffè e tè.
𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀: Scopri le molteplici possibilità di utilizzo della nostra polvere di acido citrico nella lavorazione degli alimenti. Per marmellate, sciroppi o limonata fatta in casa – un ingrediente indispensabile nella tua cucina.
𝐂𝐎𝐍𝐅𝐄𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: La nostra polvere di acido citrico è fornita in un imballaggio pratico che consente un dosaggio preciso. La confezione richiudibile mantiene il prodotto fresco e asciutto, per un piacere duraturo di questa polvere di alta qualità.
𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐀: La nostra polvere di acido citrico è selezionata secondo i più alti standard di qualità. Poiché abbiamo il 100% di fiducia nella nostra qualità, riceverai il rimborso – fino a 90 giorni dalla data di acquisto, senza se e senza ma.
8,90 € (44,50 € / kg) SU AMAZON
BANDINI
Bandini® Creatina Monoidrata Micronizzata 1kg/1000g in Polvere Pura e Vegana al 100% - Integratore Alimentare per Palestra, Sport, Fitness e Pre Workout - A base di Creatine Monoidrato
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💪 ALTO DOSAGGIO, ELEVATE PRESTAZIONI. Integratore alimentare in polvere con 100% creatina monoidrata (1 dose giornaliera = 3000 mg di creatina). Confezione da 294 dosi. Il misurino all’interno permette un facile dosaggio. Il cucchiaino dosatore potrebbe trovarsi anche in fondo alla confezione, sotto il barattolo. Prodotto in Italia.
💪 FUNZIONALITÀ. La creatina è indicata per sportivi adulti che praticano esercizio fisico intenso e incrementa le prestazioni fisiche in caso di attività ripetitive, di elevata intensità e di breve durata.
💪 MODO D’USO. Gli effetti benefici si ottengono aggiungendo 3.4 grammi di prodotto in un bicchiere d’acqua o altra bevanda non gassata e assumendola una volta al giorno. Il misurino all’interno della confezione permette un facile dosaggio. L'eventuale foro nel sigillo serve a evitare rigonfiamenti della confezione in caso di stress termici o meccanici. La possibile presenza di un odore neutro è una caratteristica del prodotto.
💪 QUALITÀ ITALIANA TESTATA. Elevata qualità della materia prima, massima purezza e rapido assorbimento. Privo di additivi indesiderati, niente aromi, coloranti, conservanti, senza OGM.
💪 PRODOTTO CERTIFICATO. Bandini Pharma è un'azienda italiana in grado di offrire prodotti innovativi e di qualità per la salute e il benessere delle persone, in modo dinamico e professionale: i nostri prodotti sono realizzati nel nostro laboratorio certificato GMP, UNI EN ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018. La nostra Creatina è certificata Halal. La linea Bandini Sport Nutrition, interamente realizzata in Italia, include una vasta gamma di prodotti con un eccellente rapporto qualità-prezzo.
29,90 € (29,90 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
PME
PME Colorante in Polvere - Velluto Rosso (2g)
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Aggiungi una brillante e bella esplosione di colore al tuo processo di cottura con i Coloranti in Polvere PME. Questa polvere versatile ha molti utilizzi e dona un colore a lunga durata ai tuoi dolci.
Ideale per impasti per torte, pasta per biscotti, glassa reale, crema al burro e molto altro ancora. Mescolala con alcol per creare una vernice o usa un pennello per spolverarla su figure modellate.
Aggiungi gradualmente per ottenere colori più scuri. Un po' per volta va bene, si consiglia ½ cuc. per 250g di preparazione.
100% commestibile, privo di coloranti artificiali e conservanti. Potrebbero applicarsi determinate restrizioni dietetiche, consulta l'elenco degli ingredienti per questo prodotto.
PME è orgogliosa di essere un nome affidabile tra i decoratori di torte in tutto il mondo. Sfoglia la nostra vasta gamma di prodotti decorativi commestibili, inclusi coloranti alimentari disponibili in forma di gel, liquido e polvere.
2,90 € (1.450,00 € / kg) SU AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Polvere di Aglio Nero prodotto con Aglio di Voghiera D.O.P. 30 gr, Made in Italy, Senza Conservanti, Antiossidante, Aromatizzatore Alimentare per tutti i piatti, dolci, cocktail
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FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
A casa riceverà un Doypack da 30 gr di Polvere di Aglio Nero prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera D.O.P., l’Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare come aromatizzatore a crudo o a fine cottura su ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) ma anche su dolci e cocktail.
MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
9,49 € (316,33 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Lafood
Acido Ascorbico - Vitamina C 1Kg - E300 - Alimentare, in polvere, antiossidante, conservante. No OGM, gluten free, allergen free, for vegan and vegetarian
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Vitamina C Pura
Prodotto conforme analisi standard BP2015/USP38
Additivo Alimentare
Per uno Professionale
No OGM, gluten free, allergen free, for vegan and vegetarian
16,00 € (16,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 500g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
16,89 € (33,78 € / kg) SU AMAZON
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