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Condi Gelatina Zero

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 13 gennaio 2026
Food Bites
Food Bites
Food Bites Agar Agar Polvere Alimentare 100g per Cucinare - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Gelatina Naturale in Polvere 100% di Purezza - eBook OMAGGIO con 20 Ricette
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#7

  • ✅ Agar Agar in Polvere - Vegano e Senza Glutine: Agar Agar in Polvere di Food Bites è una polvere finissima di altissima qualità, ideale per chi cerca un prodotto naturale, vegano e privo di glutine e lattosio. Perfetta per la cucina salutare e moderna, è un ingrediente versatile, indispensabile per ricette dolci e salate, completamente privo di OGM, additivi artificiali e lattosio.
  • 🍃 Origine Vegetale e Pura al 100%: Il nostro agar agar alimentare viene stratto da alghe rosse, il nostro agar agar è un prodotto di origine vegetale, naturale e puro al 100%. Senza coloranti, conservanti o sostanze chimiche, rappresenta un’alternativa vegetale alla colla di pesce, ideale per preparazioni vegane, vegetariane, Halal e Kosher. Confezionato per mantenere intatte tutte le sue proprietà naturali.
  • 👨‍🍳 Addensante Alimentare: Grazie al suo forte potere addensante, l’agar agar in polvere è perfetto per addensare salse, zuppe, creme, vellutate, puree e dessert. È un addensante alimentare naturale molto usato nella cucina molecolare e professionale per creare texture innovative, stabili e leggere, senza alterare il gusto degli ingredienti.
  • 🍦 Stabilizzante Neutro per Gelati: La nostra gelatina in polvere è ottima come stabilizzante neutro per gelati e yogurt o come agar agar gelificante per ottenere marmellate, budini o gelatina alimentare. L’agar agar produce gel neutri, trasparenti e resistenti anche al calore, garantendo consistenza uniforme e una struttura perfetta in ogni preparazione dolce o salata.
  • 🥣 Facile da Usare: L’agar agar si scioglie in acqua calda (circa 90-100 °C) e solidifica durante il raffreddamento (40-45 °C). Per la maggior parte delle ricette si consiglia di utilizzare circa 3 g di agar agar per ogni 1 kg di miscela, adattando la quantità in base alla consistenza desiderata.
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Mr.P Ingredients
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Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 20 Pz 50g Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
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#8

  • La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
  • La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
  • Gelatina senza zucchero in confezione richiudibile da 50g (20 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
  • Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
  • Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
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Mr.P Ingredients
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Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 400 Pz 1kg Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
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#9

  • La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
  • La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
  • Gelatina senza zucchero in confezione da 1kg (400 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
  • Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
  • Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
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