Come Si Cucina

Corbaccio

Come si cucina un mammut?: Una storia dell'umanità in 50 ricette

Guido Tommasi Editore-Datanova

Come si fa il pane. Ricette passo a passo per pane e dolci da forno. Ediz. illustrata

Cucinare con amore (Cooking with Love)          

Per sempre Natale (Looks Like Christmas)        

Sì, chef!: La brigade                            

Guido Tommasi Editore-Datanova

Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre

Tabula Fati

La cucina pescarese nel tempo. Come si mangiava a Pescara e Castellamare

Cairo

Si fa così                                      

Diakronia

La cucina dell'avventura. Là dove si racconta come frutti e cereali esotici giunsero nel vecchio continente e vi trovarono fortuna

Demetra

Il pesce come si cucina a Venezia