Come Fare Il Tempeh
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
26 luglio 2025
Naturegrail
Tempeh Starter - Peso netto: 20g - Spore di Rhizopus per la produzione di tempeh a fermentazione casalinga - Ingredienti: farina di riso, farina di semi di soia, spore di Rhizopus
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Crea il tuo tempeh in casa - Spore di Rhizopus destinate alla produzione di tempeh.
Il tempeh è un alimento fermentato originario dell'Indonesia. Il tempeh è costituito da fagioli e da una rete di miceli che li tiene insieme.
Durante il processo di fermentazione i chicchi subiscono cambiamenti nel sapore, nella consistenza e nelle sostanze nutritive. Il risultato è una torta gustosa, leggermente ricca di nocciole, che può essere affettata e cucinata in tanti modi diversi. È ottimo come ingrediente per la cucina Vegana. Il tempeh è ottimo per marinare, per friggere, per friggere, per preparare patatine di tempeh e per stufati e brasati.
Tradizionalmente il tempeh è preparato con semi di soia, ma possono essere utilizzati anche altri fagioli, piselli e cereali. Normalmente il processo prevede la sbucciatura e la divisione dei chicchi in parti più piccole.
25 grammi di tempeh antipasto sono sufficienti per preparare fino a 18 kg di tempeh finito. Ingredienti: farina di riso, farina di semi di soia, spore di Rhizopus.
9,99 € (499,50 € / kg) SU AMAZON
Tempehtation
Tempeh starter 70 grams
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70 grammi sufficienti per fare 35 chili di tempeh
Solo 2 grammi per ogni chilo di fagioli
Ingredienti: farina di riso biologica, rhizopus oligosporus
20,00 € (285,71 € / kg) SU AMAZON
Top Cultures
Tempeh starter - Rhizopus oryzae 10g
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Brand: Top Cultures
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Navaris
Navaris Pressa Tofu Legno bambù - Tofu Maker Bamboo - Tofu Press Box - Tempeh Soia Fatto in Casa - Macchina per Fare Formaggio Vegano - Vegan Food
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CUCINA VEGANA: con la macchina per fare il tofu in casa puoi preparare in modo semplice e veloce il famoso caglio di semi di soia, il tempeh conosciuto anche come carne di soia e del formaggio vegano con latte o yogurt vegetale.
CUCINA VEGETARIANA: usa la scatola in legno di bambù per cagliare il latte di soia con il nigari e ottenere un delizioso tofu fatto in casa. Non solo formaggi vegan - prepara anche formaggi con latte di mucca o di capra e cucina a chilometro zero!
DETTAGLI: la scatola per tofu in in bambù di alta qualità misura 14,6 x 12,6 x 15 cm. Compresa una garza alimentare per filtrare formaggio realizzata al 100% in cotone naturale.
TOFU LOVER: la pressa per tofu in legno è una simpatica idea regalo per un amico amante di questo alimento base per la dieta vegana. Per un homemade tofu ottimo per poke bowl, insalate, spaghetti di riso e molto altro!
NOTA BENE: pulire il kit per tofu prima del primo utilizzo e lavare a mano con spugna e sapone. Non adatto a lavastoviglie.
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OZPPM
OZPPM Scatola per lievitazione impasto, pieghevole, con riscaldatore + manico, regolazione a 3 marce, riutilizzabile, riscaldamento a bassa temperatura per fare pane, yogurt, natto
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Design pieghevole e portatile: la scatola per lievitazione dell'impasto è progettata per essere pieghevole, rendendola facile da riporre e trasportare. L'inclusione di una maniglia aggiunge alla sua portabilità, permettendoti di portarlo con te ovunque tu vada. Questo lo rende comodo per l'uso in cucina o anche in viaggio
Impostazioni di temperatura regolabili: la scatola di fermentazione aggiornata dispone di nove impostazioni di temperatura regolabili. Ciò consente di controllare e regolare facilmente il processo di fermentazione, garantendo risultati ottimali con comodità e facilità
Applicazioni versatili: il nostro lievitatore non si limita alla sola preparazione del pane. È ideale anche per vari altri alimenti fermentati come yogurt, natto, sous vide, cioccolato temperato e altro ancora. Può essere utilizzato per fare formaggio morbido, burro coltivato, kombucha e tempeh, fornendo una soluzione versatile per tutte le esigenze di fermentazione
Tecnologia di riscaldamento migliorata: dotato di un cuscinetto riscaldante a conduzione termica a strati piacevoli, il nostro lievitatore per impasti fornisce una migliore efficienza di riscaldamento e una temperatura costante durante tutto il processo di fermentazione. Il design della scatola di fermentazione in foglio di alluminio aiuta ulteriormente a bloccare la temperatura e promuovere una distribuzione uniforme del calore
Opzioni di capacità estesa: il nostro lievitatore per impasti aggiornato offre una capacità maggiore di 50 litri. Ciò consente di scegliere la dimensione della scatola di fermentazione più adatta alle tue esigenze, fornendo una maggiore flessibilità nelle tue attività di cottura e lievitazione
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Biologico P&P
Biologico P&P P&P Tempeh Natural Bio, 150g
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VanaVita Tempeh BIO 175 g, Alternativa Vegetale alla Carne e al Formaggio, a Basso Contenuto di Sale, ad Alto Contenuto Proteico, Tempeh di Soia Già Pronto ((Confezione da 6))
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Tempeh BIO di alta qualità: Il nostro Tempeh è realizzato a partire da semi di soia fermentati, il che garantisce un prodotto BIO di alta qualità. Ideale per chi cerca un'alternativa vegetale a carne e formaggio.
Ricco di proteine e a basso contenuto di sale: Il Tempeh BIO è ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di sale e contribuisce in maniera sana alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Perfetto per chi segue una dieta equilibrata.
Sapore unico e versatile: Il Tempeh si distingue per il suo sapore leggermente nocciolato. È un prodotto versatile, ideale sia per piatti freddi che caldi, e può essere utilizzato in una grande varietà di ricette.
Facilmente digeribile: Il processo di fermentazione dei semi di soia rende il nostro Tempeh facilmente digeribile. È un prodotto ideale per chi cerca un alimento sano e nutriente senza rinunciare al gusto.
Pronto all'uso e adatto a diete speciali: Il nostro Tempeh di soia è già pronto all'uso. È un prodotto senza glutine e adatto a diete vegan. Un'alternativa gustosa e salutare per tutti gli amanti del cibo sano.
19,90 € (18,95 € / kg) SU AMAZON
Top Cultures
Top Cultures Tempeh Starter, Rhizopus oryzae 25g
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Top Cultures Tempeh Starter, Rhizopus Oligosporus, 25 g
Top Cultures Tempeh Starter, fermenta facilmente, Rhizopus Oligosporus, 25 grammi
Top Cultures Starter Tempeh, Rhizopus Oligosporus, ottimo per 25g
Starter Top Cultures, per tempeh, Rhizopus Oligosporus, confezione da 25g
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SoyaJoy Laura Soybeans, nuovo raccolto e Non-OGM - direttamente dalla Chambers Family Farm in Iowa. Produce il miglior latte di soia, tofu o tempeh.
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2,3 kg. peso netto. Semi di soia conservati con identità e non OGM direttamente dalla fattoria della famiglia Chambers in Iowa
La migliore soia per fare latte di soia, tofu e tempeh. Esportato nei negozi di tofu in Giappone dal 1987
Nuova coltura, per la migliore nutrizione e gusto. L'unica soia ti dice il nome della fattoria e dell'agricoltore
Confezionato in pellicola nera ermetica a prova di umidità e luce per la massima freschezza
Perfetto per latte di soia fatto in casa con qualsiasi produttore di latte di soia, come il SoyaJoy G4
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Marigold Health Foods
Marigold Natural Tempeh Cans 280g
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