Coffee Speciality Coffee: 10 migliori di maggio 2025

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ETIOPIA: è uno dei paesi più riconosciuti nel mondo del caffè grazie alla sua vasta gamma di profili aromatici. È il luogo in cui è stato scoperto il caffè ed è conosciuto come l'origine delle origini.
SIDAMO: una regione dell'Etiopia famosa per produrre alcuni dei caffè più raffinati al mondo.
ALTITUDINI ELEVATE: il caffè etiope è coltivato a grandi altitudini, che vanno dai 1500 ai 2200 metri sul livello del mare, contribuendo al suo sapore unico e alla complessità. Questo caffè in particolare cresce tra i 2000 e i 2200 metri.
SPECIE ARABICA: conosciuta per avere meno caffeina e maggiore acidità rispetto ad altre specie, come la Coffea canephora (Robusta). I suoi chicchi contengono una maggiore concentrazione di zuccheri e lipidi, offrendo una tazza più delicata e bilanciata, con note fruttate e floreali. L'Arabica viene coltivata principalmente in regioni montuose e tropicali, a un'altitudine compresa tra 900 e 2400 metri.
HEIRLOOM: varietà di caffè tradizionale coltivata e trasmessa di generazione in generazione, con un gusto distintivo e complesso molto apprezzato dagli amanti del caffè di alta qualità.
PROCESSO LAVATO: tecnica di lavorazione che prevede l'immersione delle ciliegie di caffè in acqua per rimuovere il mucillagine. Questo processo produce un caffè dal gusto più pulito e bilanciato rispetto al processo naturale, ed è ampiamente utilizzato nella produzione di caffè specialty.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cacao - Panela con Limone - Fiori d'Etiopia. Caffè specialty in chicchi naturali con tostatura media, confezionato in sacchetti ermetici riciclabili con valvola per lo sfiato, disponibile in formato da 1 kg di chicchi interi.
RACCOMANDATO PER: Aeropress, French Press, Moka Italiana, V60, Chemex, Kalita, Espresso (preferibilmente lungo ma senza superare il tempo di estrazione di 30-35 secondi).
RACCOLTA MANUALE: il caffè etiope viene raccolto a mano, garantendo la selezione dei chicchi più maturi e la preservazione della qualità.
SPECIALTY COFFEE GROUND ROASTED IN MADRID: Tostato e macinato ogni settimana a Madrid da Boconó Specialty Coffee. Per maggiori informazioni, visita il nostro sito web.
16,50 € (53,23 € / kg) SU AMAZON

Coffee Speciality Coffee

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 17 maggio 2025

Soho Global Records

Speciality Coffee

99

QUALITÀ MASSIMA

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Storyline Coffee Roasters

The Speciality Coffee Podcast

98

QUALITÀ MASSIMA

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The First Principles of Coffee: Understanding Speciality Drinks (English Edition)

92

QUALITÀ OTTIMA

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coffee wandering Diary: speciality Coffee Sweets (rakuun books) (Japanese Edition)

88

QUALITÀ DISTINTA

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Our Knowledge Publishing

Financial analysis of speciality and conventional coffee production: Comparative study of the production of speciality coffees and conventional ... from an economic and financial perspective

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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Debra Wilding Publishing

Mr Teas: Speciality Teas, Fine Coffee, Cake and Pastries (English Edition)

81

QUALITÀ BUONA

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Monin

Smiths Coffee Speciality Kopi Luwak 250 g

78

QUALITÀ BUONA

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NOT THE SAME

NOT THE SAME COFFEE - Specialty Coffee MEXICO 1KG - Speciality Coffee in grani - Appena tostato per espresso e italiano - Produttore - Eduardo Esteve - Chiapas

77

QUALITÀ BUONA

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BOCONO SPECIALTY COFFEE

Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Etiopia 250g. Caffe in Grani Macinazione Medio-Grossa. Caffè in Grani Specialità Tostatura Medio-Leggera. Caffe Chicchi Processo Lavato.Ideale per V60

72

QUALITÀ BUONA

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L'Atelier de Poche

Coffee (and) Company (English Edition)

65

QUALITÀ BUONA

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