Castellare Vino Rosso
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
22 dicembre 2025
Castellare di Castellina
CASTELLARE DI CASTELLINA VINO ROSSO CHIANTI CLASSICO 2022 DOCG 75 CL
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Castellare di Castellina
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG Vino Rosso - 750 ml
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Tipico colore rosso rubino
Naso ha un intenso profumo di mammola
Al palato si dimostra piuttosto asciutto ed armonico
Sapore equilibrato, pulito, persistente con tannini morbidi e acidità molto piacevole
Prodotto di ottima qualità
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Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina Sodi di San Niccolò 2021, Vino Rosso Toscano, Toscana IGT, Astuccio In Legno, 14% vol, 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Note: Tonalità granata intensa. Al naso si avvertono distinti e piacevoli sentori di frutta, anche in confettura, impreziositi da tocchi speziati, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo, contraddistinto da un tannino forte, ma perfettamente integrato, e da un retrogusto fruttato.
Abbinamenti: Vino perfetto per pasta al sugo di carne, risotto con carne, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido e selvaggina.
Consigli: Servire ad una temperatua di 18-20°C con un tempo di decantazione di 1-2 ore. Utilizzare come bicchiere un calice Ballon per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione.
Formato: Vino rosso toscano, da vitigni Sangiovese 90% e Malvasia Nera 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 14% vol.
Cantina: Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Dalla fine degli anni ‘70 di proprietà dell’imprenditore Paolo Panerai, il quale inizia da subito un lungo percorso di ricerca volto a migliorarne tutte le etichette.
95,00 € SU AMAZON
Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG 2021, Vino Rosso Toscana, Vino Rosso Fermo, 13,5% vol, 750 ml
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Generico
Castellare Di Castellina Chianti Classico DOCG 2023 Magnum
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Si presenta di un rosso rubino brillante, con profumi intensi di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è armonioso, elegante e ben equilibrato, con tannini fini e un finale lungo e fresco. Un grande classico toscano, perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati.
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Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina Il Poggiale 2022, Chianti Classico Riserva, Vino Rosso Toscana, 14,5% vol, 750 ml
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Note: si presenta alla vista di un colore rosso rubino luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, la marasca, il lampone e il ribes, note floreali di viola mammola, sentori speziati di spezie dolci, tra cui la vaniglia, per poi virare su lievi accenni minerali. In bocca è pungente, intenso e avvolgente, connotato da una gradevole freschezza e da un tannino presente e ben integrato.
Abbinamenti: Consigliato per i piatti di carne alla brace, come la tagliata di Chianina, o con la cacciagione, interessante con formaggi stagionati.
Consigli: Servire ad una temperatura di 18°-20°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio, per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.
Fomato: Vino toscano, da vitigni Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Ciliegiolo 5%. Bottiglia di vino da 750 ml con gradazione del 14,5% vol.
Cantina: Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Dalla fine degli anni ‘70 di proprietà dell’imprenditore Paolo Panerai, il quale inizia da subito un lungo percorso di ricerca volto a migliorarne tutte le etichette.
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Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina Poggio ai Merli 2020, Vino Rosso Toscana, Astuccio in Legno, 750 ml, 14% vol
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Note: Rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caffè. Il palato è morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza.
Abbinamenti: Ideale con la cacciagione, è ottimo con il cinghiale in salmì.
Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media.
Formato: Vino rosso toscano, da vitigni Merlot 100% . Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 14% vol.
Cantina: Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Dalla fine degli anni ‘70 di proprietà dell’imprenditore Paolo Panerai, il quale inizia da subito un lungo percorso di ricerca volto a migliorarne tutte le etichette.
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Castellare di Castellina
Castellare Di Castellina Sodi di San Niccolò 2021 Magnum, Vino Rosso Toscano, Toscana IGT, Astuccio In Legno, 14% vol, 1500 ml
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Note: Tonalità granata intensa. Al naso si avvertono distinti e piacevoli sentori di frutta, anche in confettura, impreziositi da tocchi speziati, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo, contraddistinto da un tannino forte, ma perfettamente integrato, e da un retrogusto fruttato.
Abbinamenti: Vino perfetto per pasta al sugo di carne, risotto con carne, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido e selvaggina.
Consigli: Servire ad una temperatua di 18-20°C con un tempo di decantazione di 1-2 ore. Utilizzare come bicchiere un calice Ballon per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione.
Formato: Vino rosso toscano, da vitigni Sangiovese 90% e Malvasia Nera 10%. Bottiglia da 1,5 L con una gradazione alcolica del 14% vol.
Cantina: Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Dalla fine degli anni ‘70 di proprietà dell’imprenditore Paolo Panerai, il quale inizia da subito un lungo percorso di ricerca volto a migliorarne tutte le etichette.
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Cesari
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Vino Icona, Elegante e Raffinato - 15% vol. - Bottiglia da 750 ml
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG: Vino dal colore rosso porpora intenso, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 15% vol.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Esprime un bouquet di confettura, ciliegia e prugna con sensazioni di vaniglia e tostato. Al gusto è pieno, armonico, equilibrato e persistente. Lascia al palato tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con carni rosse, bolliti, risotti saporiti e formaggi a pasta dura. Eccellente come vino da conversazione. Va servito alla temperatura di 18-20°C.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali. Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
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Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
29% Sconto
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
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#1 VINCITORE