Caglio Per Yogurt
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 luglio 2025
Browin
Browin 411206 Caglio liquido microbico 50 ml per tutti tipi di formaggio
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO VEGETALE (100 GR.) MADE IN ITALY
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Générique
Casco per yogurt, produttore di yogurt secco - Filtro per cagliata a rete fine | Riutilizzo riutilizzabile in rete per yogurt, fermentazione del formaggio, estrazione del succo, preparazione di
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Materiali robusti: questo filtro è progettato con precisione con polimeri rinforzati, che sono resistenti all'usura e possono mantenere la loro forma dopo un uso ripetuto
Design di filtrazione di precisione: questo filtro per yogurt ha un sistema di filtrazione di precisione integrato con strati di garza fine distribuiti uniformemente per separare efficacemente il siero di latte dalla cagliata mantenendo i nutrienti
Facile da usare: progettato per una facile tensione dello yogurt, questo strumento non richiede elettricità o abilità di cucina speciali. I marchi su scala intuitiva consentono un controllo preciso della capacità, mentre le maniglie ergonomiche rendono il trasporto sicuro
Comodo da pulire: realizzato con superfici senza e non porose che resistono all'accumulo di sinistra, questo filtro di yogurt semplifica la pulizia attraverso un'intuitiva costruzione in un unico pezzo
Ampie alimentari ricche di sostanze nutritive: Trasformare gli ingredienti ordinari in prelibatezze lattiero-casearie con la nostra soluzione di stress professionale di qualità professionale. Ideale per raggiungere uno yogurt in stile greco più spesso o un labneh cremoso senza stabilizzatori artificiali
18,89 € SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY
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QUALITÀ BUONA
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#6
Yogourmet
Yogourmet - Fermenti per Yogurt con Probiotici (6 Bustine = 6 Litri) - Fai lo Yogurt a Casa - Naturale, Senza Glutine, Kosher, Halal
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#7
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CONTENUTO: 6 bustine da 3g di Fermento per Yogurt con Probiotici Yogourmet. Ogni bustina da 3g produce 1 litro di yogurt.
FARE YOGURT IN CASA? È possibile ed è così semplice! Con il nostro fermento liofilizzato, il risultato è sempre omogeneo e cremoso.
PROBIOTICI AGGIUNTIVI - I nostri fermenti per Yogurt con Probiotici contengono 4 ceppi probiotici aggiuntivi per migliorare la salute digestiva e rafforzare l'immunità!
FACILE ED ECONOMICO - Questo fermento per yogurt ti permette di fare yogurt fatto in casa in un attimo e con semplicità.
LUNGA DURATA GARANTITA - I fermenti Yogourmet hanno una durata di conservazione di 24 mesi dalla data di produzione. Tuttavia, possono essere utilizzati anche dopo questo periodo, senza alcun rischio per la salute.
PRODOTTO NATURALE - Senza OGM. Senza conservanti o coloranti dannosi. Nessuna sostanza chimica nociva.
ALTA QUALITÀ: I fermenti Yogourmet sono prodotti nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza più rigorosi (ISO 9001, FSSC 22000).
PRODOTTO CERTIFICATO: Halal / Kosher / Senza Glutine / Senza OGM
9,99 € (555,00 € / kg) SU AMAZON
Coolinario
Coolinario Fermenti Lattici per Yogurt (5 Bustine da 1g) Colture Vive per Yogurt Fatto in Casa | Cremoso e Denso | Tradizionale o Greco | Non OGM, Senza Conservanti, Senza Glutine, Halal & Kosher
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78
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#8
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Facile da Preparare a Casa: Fare lo yogurt in casa è semplice e gratificante. Scalda 2 litri di latte vaccino a 82°C, raffreddalo a 42°C, mescola lo starter con 1 tazza di latte vaccino raffreddato, versa tutto nella yogurtiera e lascia incubare per 8 ore. Raffredda per almeno 2 ore e gusta uno yogurt fresco e cremoso in qualsiasi momento!
Ricco di Benefici per la Salute: Prepara uno yogurt probiotico cremoso che favorisce la digestione, rafforza la salute intestinale e si adatta a uno stile di vita equilibrato. Uno yogurt economico ma ricco di nutrienti.
Versatile per Ogni Stile di Vita: Prepara yogurt tradizionale o greco e personalizzalo in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari. Una bollitura più lunga rende lo yogurt più denso e cremoso, mentre una più breve lo mantiene leggero e morbido.
Certificato per Diete Specifiche: Con certificazioni Halal e Kosher, questa coltura garantisce purezza e inclusività per chi segue diete salutari o con restrizioni alimentari.
Ingredienti Puri e Naturali: Realizzato con ingredienti di alta qualità, questo starter dona un sapore naturalmente acidulo e una consistenza cremosa, superiore a qualsiasi yogurt confezionato.
7,99 € (1,60 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caprino Fresco 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Caprino Fresco 10g a 20L di latte
Pastorizzare il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 44° C aggiungere il fermento e lasciare in incubazione per 20 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperatura di coagulazione di 28° C, si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti. Si estrae un pò di siero e si lavora la cagliata con una spannarola fino a che i pezzi non hanno una dimensione di una noce. Si agita questa cagliata senza piu’ romperla per circa 10 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C.
Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C con una umidità in cella del 80%. La salatura in salamoia 20% di NaCl per circa 1 ora per ogni kg di formaggio.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Generic
Colino per yogurt, e fatto in casa, separatore per yogurt, filtro fine con coperchio, strumento da cucina, gadget per cagliata fatta in casa, per giovani ragazze, adolescenti e adulti
66
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#10
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Rimozione efficiente del siero di latte: utilizzando la tecnologia di compressione a freddo bollente, questo colino per yogurt garantisce una separazione rapida ed efficiente del siero di latte, migliorando lo spessore dello yogurt per una consistenza più ricca e una migliore consistenza
Materiali durevoli e sicuri: realizzato in ABS resistente e materiali COP, questo colino garantisce un'utilità duratura e una sicurezza affidabile, mantenendo il sapore autentico dello yogurt costantemente durante il processo di filtraggio
Processo adatto ai principianti: riduce al minimo le sfide di produzione con un approccio user-friendly, consentendo ai principianti di creare yogurt comodamente senza fare affidamento su strumenti da cucina avanzati
Comodo smontaggio: evita l'accumulo senza sforzo nel colino per yogurt, poiché i suoi componenti smontati in modo flessibile assicurano una facile pulizia e consentono di risparmiare tempo e fatica durante la manutenzione regolare
Ampia capacità di yogurt: supporta filtrare 500-1000 ml di yogurt in un unico lotto, ideale per le famiglie che cercano soluzioni pratiche per prodotti lattiero-caseari fatti in casa senza problemi
15,69 € SU AMAZON
addensante per yogurt
bacilli per yogurt
vasetti per yogurt
yogurt per gatto
aromi per yogurt
frutta per yogurt
per fare yogurt
caglio per ricotta
colture per yogurt
ingredienti per yogurt
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