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Caglio E Fermenti Lattici Per Mozzarella

I 3 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 9 ottobre 2025
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Fermento per Mozzarella 10g – Coltura per Formaggio Fresco Italiano – Per 20L di Latte – Mozzarella Fatta in Casa, Morbida e Filante
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✅ Per vera mozzarella – Fermento italiano per mozzarella fresca, elastica e delicata da latte vaccino
  • ✅ Dosaggio: 10g per 20 litri – Perfetta resa per caseificazione domestica o artigianale
  • ✅ Contiene Streptococcus thermophilus – Batteri lattici per gusto cremoso e consistenza liscia
  • ✅ Procedura semplice – Riscalda il latte, aggiungi il fermento e il caglio, taglia, stira, forma
  • ✅ Risultato filante e cremoso – Mozzarella che si scioglie e si allunga perfettamente
  • ✅ Calda o fredda – Ideale per Caprese, pizza, lasagne o panini alla griglia
  • ✅ Facile per principianti – Istruzioni chiare, adatta anche a chi è alle prime armi
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Bayerland
Bayerland
Bayerland Mozzarella Julienne, 200g              
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Latte;Sale;Fermenti lattici;Caglio;Antiagglomerante: fecola di patate
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Browin
Browin
Browin 411200 Caglio polvere microbico 5 x 1g per tutti tipi di formaggio
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • ALTA QUALITÀ - Questo lab microbiologico di un'attività di 2.250 IMCU/ml è un prodotto enzimatico ottenuto in fase di fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei. Garantisce quindi una produzione di formaggio riuscita.
  • Per diversi tipi di latte - Il laboratorio è adatto per la produzione di formaggi a base di latte di mucca, capra e soia. Quando lo si utilizza, non avrete mai abbastanza dei formaggi fatti a mano!
  • Facile da usare – Il laboratorio consente di produrre rapidamente e senza problemi formaggio a casa. Basta sciogliere il lacca in 50 ml di latte e inserirlo nel momento giusto per far sì che il latte si formi già dopo un attimo.
  • Anche per vegetariani – Il laboratorio è 100% vegetariano, insieme al latte di soia può essere utilizzato da vegani o persone che evitano il lattosio.
  • Contiene fino a 100 litri di latte. Un sacchetto è sufficiente per circa 20 l di latte e 5 sacchetti è possibile produrre formaggio da 100 l di latte.
  • 10,89 € SU AMAZON
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