Buttermilk Powder
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 luglio 2025
SaporePuro
Saporepuro LATTICELLO in polvere 1 kg
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Dona cremosità e gusto di latte più intenso
Bassa percentuale di grassi
Sostituto del latte scremato
17,60 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Latticello in Polvere - 1 Kg -
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Latticello in Polvere Destinato solo ad Usi Professionali
Prodotto residuale (anche acido o acidificato) della trasformazione (zangolatura continua o burrificazione e separazione dei grassi solidi) del latte o della crema in burro Consigliato per gelati alle creme crema pasticcera prodotti gastronomici Nel gelato sostituendo parzialmente (massimo 30%/50%) il latte scremato con il latticello si ottiene un gelato più cremoso e dal sapore più intenso di latte
Nelle creme l'uso del latticello in totale sostituzione del latte scremato aumenta la cremosità ed il sapore. Nei prodotti gastronomici esalta il sapore e può sostituire parzialmente l'uso della panna Utilizzo: sciogliere 100g di prodotto in 920g di acqua per ottenere 1 Litro di latticello liquido. Questo dato serve per comparare l'eventuale uso di latte liquido utilzzato nelle ricette
Colore: Bianco Crema Aspetto: Omogeneo Texture: Glanulometria fine Gusto: Tipico del Latte senza retrogusti
Imballo: Confezione Sacchetto Alluminato da 1 Kg
24,90 € (24,90 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Latte scremato in polvere 1Kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Contiene oltre il 30% di proteine e meno dell'1% di grassi. Ha una conservazione lungaLunghissima conservazione, non è un alimento per lattanti di 12 mesi
Ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino scremato, si presenta come una polvere
Adatto per la preparazione di prodotti da forno e gelati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
15,00 € (15,00 € / kg) SU AMAZON
CRC Press
Dairy Science and Technology
46% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Inside the Country Kitchen: Buttermilk Cookbook with 25 Savory Buttermilk Recipes (English Edition)
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Perfect Pancakes: 40 Sweet and Savory Pancake Recipes for Every Day of the Week - Get Flipping for National Pancake Day(s)!
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Become a Buttermilk Bender with These Creamy and Delicious Recipes: Leave No Leftover with this Buttermilk Cookbook! (English Edition)
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#7
Biscuit Recipes (Breads Book 26) (English Edition)
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#8
CRC Press
Drying in the Dairy Industry: From Established Technologies to Advanced Innovations
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#9
Independently published
The Ultimate Baking Cookbook: Easy but Amazingly Delicious Baked Recipes
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#10
buttermilk
#1 VINCITORE
