Brodo Dashi Giapponese
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
13 luglio 2025
Umami
Umami Dashi granulare (dashinomoto) -insaporitore per brodo - 100 g - Propdotto da Giapponesi, da pesca sostenibile, essicazione lenta e delicata
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto perfetto per piatti giapponesi
Prodotto in Spagna da Giapponesi esperti del mestiere
Perfetto per brodi, salse e tanto altro
Da tonni pescati, ottima qualità!
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Cocinista
Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Polvere dashi istantanea
Dona un sapore essenziale al tuo piatto giapponese
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde oden e molto altro ancora
6,43 € (160,75 € / kg) SU AMAZON
Miko Brand
Miyasaka Dashi Miso - 300 Gr
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Perfetto per zuppe di pesce e zuppe di pasta con pasta
Può essere utilizzato in alternativa alla salsa di soia e in tutti i tipi di piatti giapponesi
Sempre più utilizzato in cucina in quanto a basso contenuto di grassi e colesterolo
Prodotto di ottima qualita
7,59 € (25,30 € / kg) SU AMAZON
The Great Canadian Tea
Katsuobushi - Trucioli di bonito Katsuo per brodo giapponese Dashi, 80 g, prodotto in Giappone
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Il Katsuobushi** è tonno listao (o bonite) essiccato, fermentato e affumicato, tagliato a strisce sottili. Questa è una pietra angolare della cucina giapponese, nota per il suo intenso sapore umami e aroma affumicato.
È un ingrediente chiave nella produzione del**dashi**, un brodo di base che dà profondità e umami a molti piatti giapponesi come zuppe, salse e stufati. Il dashi a base di katsuobushi è noto per il suo sapore chiaro e ricco.
I fiocchi di katsuobushi** possono essere utilizzati come ripieno su vari piatti come okonomiyaki (frittelle salate), takoyaki (palline di polpo) e tofu per aggiungere un'esplosione di umami e una sottile nota affumicata.
Può anche essere incorporato nei condimenti e ripieni** delle onigiri (palline di riso), mescolato con le insalate per dare una frusta all'umami, o utilizzato nel furikake (un condimento giapponese secco) da cospargere sul riso, migliorando così il profilo del sapore del piatto.
Prodotto dal Giappone
24,90 € (311,25 € / kg) SU AMAZON
asiafoodland.de
Asiafoodland - Bonito Dashi - Condimento per zuppa di pesce - Dashi in polvere, 1 confezione (1 x 60 g)
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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100% autentico sapore giapponese: con Asiafoodland Dashi, potrete portare in cucina il sapore unico e delicato del brodo di pesce giapponese a base di tonno bonito.
Uso versatile: che si tratti di miso, ramen, zuppe, curry giapponese, salse o di insaporire verdure e carne, il dashi è un vero e proprio ingrediente completo della cucina giapponese e coreana.
Alta qualità: per il dashi Asiafoodland vengono utilizzati solo ingredienti accuratamente selezionati e di altissima qualità. Il risultato è un sapore intenso.
Facile da preparare: basta far bollire l'acqua, aggiungere il dashi e mescolare per ottenere un brodo saporito per i vostri piatti giapponesi. I granuli si sciolgono rapidamente e sono particolarmente facili da maneggiare.
Busta richiudibile: la pratica busta richiudibile assicura che il dashi sia conservato in modo sicuro e facile da dosare. Grazie al sigillo richiudibile, il prodotto si mantiene fresco a lungo. Asiafoodland Dashi è disponibile in diversi formati.
7,99 € (133,17 € / kg) SU AMAZON
Wel-Pac
Wel-Pac Alghe Kombu Dashi - 113gr
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Semplicemente ottimo ed essenziale nella cucina giapponese
Utilizzare come base per zuppe
L'ingrediente utilizzati sono estori di sapidità (e621), sale, glucosio, alghe
Altri ingredienti vengono essiccate in polvere, zucchero, estore di sapidità (e635), estratto di alghe marine
Utilizzato nella preparazione tradizionale di riso per sushi
Number_of_items: 1
ty: Vegetariano
11,85 € (104,50 € / kg) SU AMAZON
Yamaki
Katsuo Dashi Powder (Bonito Soup Stock Powder)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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YAMAKI Miscela di condimento Katsuodashi per brodo 40g brodo bonito granulato
Ingredienti: esaltatore di sapidità: E621, E631, E363, glucosio, polvere di bonito, polvere di calice, proteine idrolizzate di bonito.
Allergeni: Bonito.
Contenuto: 40 g (10 porzioni x 4 g)
Origine: Giappone
12,99 € (324,75 € / kg) SU AMAZON
WaNaHong
Shimaya Dashi no Moto, base tradizionale giapponese per zuppa di pesce bonito essiccato, prodotto in Giappone, 40 g (2 scatole da 40 g)
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#8
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Il dashi istantaneo è conosciuto anche come dashi no moto.
Un condimento aromatizzato che armonizza il sapore e l'aroma dei nodi bonito
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde e molto altro ancora
9,94 € (124,25 € / kg) SU AMAZON
Japan keystone
Dashi no moto Preparato Granulare per Brodo - Marutomo 8 porzioni
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#9
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Una confezione contiene 8 bustine individuali di brodo dashi granulare.
Se preparate spesso ricette giapponesi, questo è il prodotto che fa per voi.
Questo brodo in polvere viene prodotto solo con il pesce migliore, si scioglie facilmente e in un attimo avrete del brodo da utilizzare in moltissimi piatti.
10,61 € SU AMAZON
Hikari Miso
Hikari Miso Pasta di miso naturale biologica, rossa, 500 g
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Pasta di condimento bio Miso (rossa) per piatti giapponesi
100% ingredienti naturali
MISO autentico dal leader di mercato in Giappone
Contenuto: 500 g
Bio
6,95 € (13,90 € / kg) SU AMAZON
brodo dashi
dashi brodo
brodo giapponese concentrato dashi
dashi giapponese
brodo giapponese
brodo dashi giapponese in polvere
brodo dashi giapponese in bustine
brodo di dashi
brodo dashi granulare
brodo dashi polvere
#1 VINCITORE
