Bellavista Demi Sec: 10 migliori di ottobre 2025

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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
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Bellavista Demi Sec

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025

Ultimo aggiornamento: 11 ottobre 2025

Bellavista

Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec

99

QUALITÀ MASSIMA

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Hi Life Living Nature

Bellavista Alma Assemblage Extra Brut - Franciacorta DOCG- Mezza Bottiglia 375ml

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Laurent-Perrier

Laurent-Perrier Demi Sec Harmony Champagne 75cl

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml

88

QUALITÀ DISTINTA

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Liakai

Ferrari Maximum Demi-sec Trento DOC, 3 bottiglie

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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GENERIC

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Bellavista 2020, 0,75 ℓ

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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Bellavista - Curtefranca Bianco DOC Alma Terra 0,75 lt.

81

QUALITÀ BUONA

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GENERIC

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista, 0,75 ℓ, Astucciato

75

QUALITÀ BUONA

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Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala Bellavista 2014 0,75 L

74

QUALITÀ BUONA

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GENERIC

Spumante Demi-sec Ice, 0,75 ℓ, Confezione con bicchiere

64

QUALITÀ BUONA

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