Auricchio Piccante
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 luglio 2025
Raspada
PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
13% Sconto
98
QUALITÀ MASSIMA
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PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
Da sempre il Provolone Auricchio viene fatto nello stesso modo. Il suo gusto unico e inconfondibile nasce dalla "ricetta segreta" di Gennaro Auricchio che la inventò nel lontano 1877. La fase più importante della lavorazione, la formatura, è fatta (veramente) ancora a mano da esperti casari.
L'Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l'antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio. La breve stagionatura lo rende morbido e dal gusto delicato. La forma viene scolpita e rifinita a mano. Utilizzato anche come ingrediente per moltissimi piatti tra i quali si suggeriscono: impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerose originali Ricette.
Per la forma caratteristica, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze oltre che in occasione della Pasqua e del Natale.
Prodotto con Latte Vaccino Italiano
13,00 € SU AMAZON
Parmareggio
Parmareggio Parmigiano Reggiano grattugiato 30 Mesi - 0.06 kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il parmigiano reggiano di parmaregio stagionato 30 mesi è un formaggio dal sapore deciso ma equilibrato con un aroma intenso e persistente
Provalo nella sua pratica confezioen da 60g richiudibile
Parmareggio parmigano grattugiato 30 mesi 60 g
Enza l'aggiunta di additivi o conservanti
Ingredienti: latte; sale; caglio
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Auricchio
Auricchio Provolone Fetta Dolce, 200g
10% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Ideale per dare un sapore delicato e leggero
Ottima da usare come ingrediente nelle tue ricette
Tutto il gusto del latte, perfetta in svariate ricette italiane
Puoi provarlo su una deliziosa pizza al posto della mozzarella
Si può fondere e applicarlo sui tuoi piatti preferiti
3,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
33% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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Provolone piccante
18,50 € (9,25 € / unità) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Gustop
Provolone Piccante Trancio “Auricchio” Trancio Da 1 Kg Circa
81
QUALITÀ BUONA
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Provolone piccante trancio "Auricchio" trancio da 1 kg circa
Formaggio Prodotto con Latte Italiano
22,90 € (22,90 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Gorgonzola DOP Piccante, 200g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il Gorgonzola DOP piccante affinato ed allevato in cantina
Con una più ricca erborinatura e un bouquet di aromi molto più intenso
Un affinamento protratto rende più compatta la pasta
Fa evolvere notevolmente i sapori e gli aromi dovuti al penicillo, sviluppandoli in una elegante declinazione
Per amatori di grandi formaggi
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Auricchio
AURICCHIO TRANCIO DI PROVOLONE PICCANTE 6.3 KG CIRCA
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Trancio di provolone
107,00 € (107,00 € / unità) SU AMAZON
Provolone Piccante
Provolone Piccante 7 kg ca. Auricchio
73
QUALITÀ BUONA
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#9
Casa Modena
Casa Modena Spianata Piccante, 80g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Tipico salume calabro piccante
Un connubio di profumi e sapori unici della tradizione italiana
Ottimo come antipasto
Ideale per uno spuntino pomeridiano
Provalo nella pita al salame
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auricchio piccante stravecchio
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