Attivante Fermentazione Vino
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 luglio 2025
essedielle
Hoppy Attivante di Fermentazione per Vino Vinovit per Tutti i Vini Enologico Alta Qualità Italiana
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Ammonio fosfato bibasico da1kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Emporio enologico vesuviano
ATTIVANTE di fermentazione - Prodotto per Vendemmia Vino ENO&ZYMES: CLEARSPEED 100 gr - PREPARAZIONE ENZIMATICA PURIFICATA DALL’ATTIVITÀ - Vino Fermentazione Preparazione Enzimatica
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Conservare in ambiente fresco e asciutto.
Utilizzo Applicazione: Chiarifica statica
Temperatura C° Ottimale 5 -12 °C
Dose d'impiego g/hl: 0.5 – 2
Ottimizzazione fermentazione ENO&ZYMES
36,99 € (369,90 € / kg) SU AMAZON
HELLOYOUNG
Lievito Secco Attivo per Fermentazione Alcoolica/500g Vino Bianco da Birra con Sacchar
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Manuale del prodotto: Con acido (ph2.5), resistente all'etanolo (15%), spiccate caratteristiche fermentative, è un ottimo vino vinificatore. Facile da usare, riduce l'intensità del lavoro, può prevenire efficacemente l'irrancidimento del vino di riso, la stabilità della qualità del vino, migliorare la resa del liquore.
23,27 € (46,54 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Lievito Enologico per Champagne, Sekt, Prosecco – 20g/200L – Lievito Secco Attivo per Vini Spumanti e Rossi – Fermentazione Secondaria, Alta Tolleranza Alcolica
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Per vini spumanti – Ideale per Champagne, Sekt, Prosecco; adatta a rifermentazione in bottiglia e metodo Charmat.
Resa elevata e affidabile – Una confezione da 20g basta per 200 L; attiva tra 10–30 °C, tollera fino al 18% vol.
Profilo pulito – Non produce H₂S né aromi indesiderati, garantendo una fermentazione neutra e controllata.
Uso versatile – Perfetta anche per vini bianchi, rossi, rosati e per la produzione di idromele o riavvio di fermentazioni.
Facile da usare – Reidratazione rapida in acqua tiepida o mosto diluito; pronta all’uso in pochi minuti.
8,99 € (1.798,00 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
78
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#8
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Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
25,20 € SU AMAZON
Kiuiom
Kiuiom Tubi per Fermentazione con Tappo in Gomma,Airlock di Fermentazione,Gorgogliatore Fermentazione 2pc Set di Accessori per Fermentazione in Plastica per Birra Vino E Fermentazione di Crauti
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#9
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Materiale di alta qualità: il tubo di fermentazione con tappo è realizzato in polipropilene di alta qualità, resistente all'invecchiamento e non facilmente deformabile, mentre il tappo in silicone è realizzato in silicone di alta qualità, dotato di elevata elasticità e resistenza all'attrito.
Tubo di fermentazione a tutela della salute Realizzato in polipropilene alimentare, atossico e insapore, non rilascia sostanze nocive in condizioni di alta temperatura, garantendo la salute degli alimenti.
Design della valvola di tenuta unidirezionale--Il design trasparente del tappo di fermentazione consente di osservare efficacemente la situazione della fermentazione, adottando il principio della valvola di tenuta unidirezionale, isolando efficacemente l'ossidazione del mezzo di fermentazione da parte dell'aria esterna.
Facile da usare--Facile da usare e da gestire, adatto ai principianti. L'intero processo di fermentazione è completamente automatizzato senza intervento manuale, con conseguente risparmio di tempo e fatica.
Ampia gamma di applicazioni--Utilizzato per vino, birra, crauti, fermentazione di sottaceti, fermentazione secondaria di vini di frutta, produzione di succhi di frutta, per soddisfare le vostre esigenze quotidiane di fermentazione.
9,59 € SU AMAZON
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, lievito di fermentazione, lievito di lievito, distillazione, fermentazione 18% con enzimi
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69
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#10
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Spiritferm - Lievito turbo per frutta
Fino a 25 l e un contenuto di alcol del 18%.
Basta immergerlo in acqua zuccherata a 20-27 °C e attendere 4-6 giorni.
11,99 € (299,75 € / kg) SU AMAZON
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