Anna Pepe Fisico: 3 migliori di giugno 2025

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Il Pepe può, a ragione, essere considerato il Re delle spezie. Nella storia del Medioevo era così prezioso da rappresentare la moneta di scambio in molteplici trattative, al pari dell’oro. Da qui la nomea di Oro d’Oriente.
Il Pepe riceve la sua piccantezza quasi completamente dalla piperina, una sostanza che si trova sia nella polpa che nel seme. La piperina raffinata è piccante circa l'uno per cento rispetto alla capsaicina contenuta nei peperoncini.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.
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Anna Pepe Fisico